Na Mee 28, 2020, ndị ọkachamara sitere na ụlọ ọrụ agri-nri tụlere ọnọdụ mmepe maka ahịa ngwaahịa starch na webinar "Ahịa Ngwaahịa Starch na ọrịa oria," nke haziri Njikọ "Rosstarchmalpatoka". Ndị mmadụ 94 sitere na Russia, Ukraine, Kazakhstan na Belarus bịara ihe omume ahụ - ndị nnọchi anya ụlọ ọrụ starch na ụlọ ọrụ nri, ndị na-eweta akụrụngwa, ndị otu ụlọ ọrụ na ụlọ ọrụ ụgbọ njem.
Ụlọ ọrụ agri-nri adịghị enwe ike ịnweta mmetụta nke nsogbu ahụ karịa ndị ọzọ, n'ihi na ihe ndị bụ isi na-achọsi ike adịghị emetụta ọdịda nke ike ịzụrụ ihe. N'agbanyeghị mbelata nke ihe ngosi n'oge oge ihe mgbochi, amụma amụma kwa afọ ka agbanwebeghị. “Nsogbu chọrọ na 2020 siri ike karịa nke afọ ndị gara aga. Ná mmalite nke nsogbu ahụ, akụkụ nri na ọrụ ugbo nọgidere na-adị nwayọọ na mmepụta na ọchịchọ. A na-akọwa ọdịda a na-achọ na HoReCa site na ọnụ ala dị ala nke ngalaba ọrụ na Russia na obere ọkwa oriri na-eri n'èzí ụlọ. E degharịbeghị amụma amụma maka afọ a, mana atụmanya maka afọ ndị na-abịa na-akpata nchegbu.”, kwuru Daria Snitko, onye isi nke Center for Economic Forecasting nke Gazprombank JSC.
Pavel Paramonov, onye njikwa nyocha ahịa na Cargill LLC, kwuru banyere atụmanya ahịa: "Enwere ike imeziwanye arụmọrụ ụlọ ọrụ ahụ site na mbupụ ngwaahịa starch. Mmepụta nke ethanol, biofuels na biopolymers nwere ike dozie nsogbu nke iji ikike ngafe, dabere na iwu gọọmentị dị mfe na nkwado sitere n'aka gọọmentị. N'otu oge ahụ, ugbu a, imeziwanye ụlọ ọrụ mmepụta ihe dị ugbu a ka mma n'ụzọ akụ na ụba karịa iwu nke ọhụrụ."
Evgeniy Rebenok, onye nnọchianya nke SiccaDania na Eastern Europe, depụtara isi ọnọdụ maka mmejuputa ọrụ nke ọma maka mmepụta starch nduku: “N'oge gara aga, a na-ahụ ụlọ ọrụ starch ka ụzọ isi hazie poteto na-adịghị mma. Ya mere, e wuru ụlọ ọrụ na-arụ ọrụ dị ala nke na-enweghị ike ịhazi ihe ọṅụṅụ nduku na pulp. N'ihi ya, ụlọ ọrụ ndị dị otú ahụ nwere nsogbu na mkpofu, na-emebi gburugburu ebe obibi, ọrụ ha sokwa na mkpesa sitere n'aka ndị obodo.
Osisi starch nke oge a ga-enwerịrị ahịrị mkpogharị ihe mkpofu - nke a agaghị edozi nsogbu nke ịdị mma gburugburu ebe obibi nke mmepụta, kamakwa mepụta ngwaahịa ndị ọzọ ma nwekwuo uru.
Ka ogige mmepụta dị otú ahụ wee baa uru, a ghaghị ịhazi nnukwu poteto poteto. Ya mere, itinye ego dị ịrịba ama.
Ọ dịkwa mkpa ịṅa ntị nke ọma na isi ihe eji eme ihe, ebe ọ bụ na ihe ịga nke ọma nke ọrụ ahụ chọrọ ka a na-enye ihe ọkụkụ ahụ nke ọma. Taa, ọtụtụ ụlọ ọrụ Europe na-ahazi akara ule teknụzụ (nkezi starch soda sitere na 18-19%). Ọ bụkwa atụmatụ ọrụ ọdịnala mgbe ndị na-eketa ihe ọkụkụ ahụ gụnyere ndị ọrụ ugbo na-akụ poteto maka osisi ahụ. Onye ọrụ ugbo-onye na-eketa òkè na-enweta ugwo ọ bụghị naanị maka poteto ndị a na-enye, kamakwa nkewa dabere na nsonaazụ nke ọrụ ụlọ ọrụ ahụ. Ndị ọrụ ugbo na-erite uru site na ịkụ poteto maka nhazi n'ihi na ha adịghị echegbu onwe ha maka ọdịdị poteto na ire ahịa ha. N'okwu a, onye ọrụ ugbo adịghị mkpa ka ọ na-emeso nhazi, ịkwanye, ịsacha na nkwakọ poteto. Onye ọrụ ugbo nwekwara mmasị ozugbo n'ịmepụta ihe ọkụkụ ahụ, na-abawanye mmepụta mmepụta ihe na iwepụta ngwaahịa ọhụrụ (dịka ọmụmaatụ, eriri nri, starch gbanwetụrụ).
Ndị mmekọ nke ihe omume ahụ bụ ụlọ ọrụ ụgbọ njem na ngwa agha "Europak" na ụlọ ọrụ "Simbio" (ọpụrụiche - ngwọta biotechnological maka ụlọ ọrụ maka nhazi miri emi nke ihe ọkụkụ na anụmanụ sitere).
“N'agbanyeghị ọnọdụ dị ugbu a, ụlọ ọrụ ụlọ ọrụ starch akwụsịghị ọrụ ha. O doro anya na n'ọnọdụ taa ịnọgide na-enwe ike mmepụta bụ ihe siri ike karị ma dị ize ndụ. Webinar nke Rostarchmalpatoka Association bụ iji mepụta nkwado ozi maka ndị na-emepụta ngwaahịa starch na ihe omume metụtara ụlọ ọrụ a. Ụlọ ọrụ Symbio, ebe ọ na-emepe nkà na ụzụ biotechnology dị ka ihe ndabere nke usoro mmepụta ihe na ụlọ ọrụ nri ihe karịrị afọ 25, na-akwado atụmatụ nke Association ma na-agba mbọ ịkwalite nhazi ọka miri emi na Russia.", "Pavel Galimkhanov, onye nduzi nke Enzyme Technologies Group, kwuru banyere ihe omume ahụ.
Onye isi nchịkwa nke Europack Ludwig Tarhanyan gosipụtara ngwọta lọjistik maka njem nke sirop starch: "Kemgbe Machị nke afọ a, n'okpuru ọnọdụ nke ikewapụ onwe ya na mmachi nke amachibidoro n'ọtụtụ mpaghara Russia, ịkwanye ụgbọ njem ibu dị mkpa karịsịa, ebe ọ na-enye anyị ohere ị nweta ngwa ngwa ngwa ngwa ngwa ngwa" n'ọnụ ụzọ n'ọnụ ụzọ." N'ọnọdụ dị ugbu a nke ịba ụba molasses na-ebupụ na ụkọ ụgbọ njem na-adịghị ala ala maka njem ya, flexitanks bụ nhọrọ ọzọ dị mma. Ha na-eme ka o kwe omume iziga ibu na obere nha na ebe ọ bụla n'ụwa ruo ọgwụgwụ ahịa, na-enweghị adabere na transshipment akụrụngwa nke ọdụ ụgbọ mmiri na ọnụ. Iji nọgide na-adị mma nke molasses, a na-eji ihe ndị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na flexitanks. "
Onye isi otu Rostarchmalpatoka Association Oleg Radin chịkọtara nsonaazụ nzukọ a: "Webinar ahụ weere ụdị mkparịta ụka na-arụsi ọrụ ike. Anyị jisiri ike kpokọta ọnụ ọgụgụ ndị ọkachamara pụrụ iche n'otu saịtị. Anyị nwere nnọọ obi ụtọ na nsonaazụ mmemme ahụ ma na-eme atụmatụ ime ya mgbe niile. "
isi: Mkpakọrịta Roskrakhmalpatoka
Banyere Òtù Na-ahụ Maka Njikọ: Òtù Na-ahụ Maka Ndị Na-emepụta Russia nke Starch na Molasses Products bụ ọkachamara na-abaghị uru nke na-akwalite ike na mmepe nke mmepụta ụlọ nke ngwaahịa starch, na-akwado maka nchebe nke ụlọ ahịa site na asọmpi na-ezighị ezi na ndị na-ebubata mba ọzọ. E hiwere otu a na 1998 ma na-ejikọta ụlọ ọrụ kachasị ukwuu na ụlọ ọrụ ahụ, na-enye ihe dịka 80% nke mmepụta anụ ụlọ nke starch, glucose syrups na amino acids.