Ahịa nduku mkpụrụ na mba anyị dị na njedebe nke mgbanwe. Ụdị dị iche iche nke Russia na mkpụrụ osisi ndị Russia na-emepụta na-abịa n'ihu. Ma ọ dị mkpa ka a mee ọtụtụ ihe iji melite ọkwa nke onye na-azụ anụ Russia. Anyị na-ekwu maka ihe a niile na otu n'ime ndị ọkachamara kachasị ikike na ngalaba nke nhọrọ nduku na mmepụta mkpụrụ, onye isi nke nhọrọ na mmepụta mkpụrụ osisi Molyanov Agro Group, Vladimir Molyanov.
- Vladimir Dmitrievich, ka anyị malite na nyocha nke atụmanya dị nso. A naghị ewere oge a dị ugbu a dị ka uru maka ugbo ndị ọkachamara n'ịzụlite poteto azụmahịa. Ndị na-akụ mkpụrụ na-akọ na ọnụ ahịa ngwaahịa ha dara adalata. Ogo nke ihe ọkụkụ n'oge ọhụrụ ọ ga-adị ala karịa ka ọ dị na mbụ?
– Mkpụrụ ihe nke top iche (dịka ọmụmaatụ, Colomba, Arizona, Riviera, wdg), nke na-enye elu zaa (karịsịa ndị mbụ) na-ekwe nkwa a adịchaghị anya nke ngwaahịa, gbapụrụ n'ahịa tupu ọgwụgwụ nke November n'afọ gara aga. . Nke ahụ bụ, ndị na-akụ poteto, bụ ndị taa na-ere ngwaahịa tebụl dị elu maka 15 rubles / kg megide ndabere nke ọnụ ahịa poteto nke 8-9 rubles / kg, emelitelarị mkpụrụ maka oge ọhụrụ.
Ọzọkwa, ọ dịghị ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mpịakọta mkpụrụ dị iche iche n'efu n'ahịa maka nhazi. N'oge a, ọtụtụ ndị ga-achọ ịbawanye ụba nke mmepụta nke akụrụngwa maka ụlọ ọrụ nhazi, mana a naghị emepụta mkpụrụ dị otú ahụ "maka nchekwa", ọ dịla anya abanyela batches niile.
Ma enwere nsogbu n'ezie na mbelata nke mkpụrụ osisi, dị ka mgbe niile n'afọ ndị siri ike akụ na ụba, ọ gbasara otu ụdị ewu ewu na-eguzogide ọrịa. Ndị na-akụ nduku na-ahapụ mmeghari ohuru nke ha zubere na mbụ na olileanya na ụdị ahụ ga-adị ndụ n'afọ ọzọ.
- N'ọgwụgwụ Jenụwarị, Russia webatara oke maka mbubata poteto mkpụrụ ndị a na-emepụta na mba ofesi. A na-atụ anya nzọụkwụ ahụ, olu nke oke oke, ma ọ bụ ihe mgbochi. Ahịa ọ ga-adị ya?
- Nke a bụ ihe ọzọ na-echetara na oge na-abịa na-arụsi ọrụ ike ịzụlite nduku mkpụrụ na Russia.
Obodo anyị na-ebubata nnukwu poteto mkpụrụ sitere na mba ọzọ; n'ime afọ ụfọdụ ọ ruru puku tọn 30, mana n'ezie, mkpa ụlọ ọrụ ahụ dị obere.
Anyị kwesịrị ịghọta nke ọma ihe mere anyị ji azụta ihe mkpụrụ na mba ọzọ?
Ihe mkpali nke ụlọ ọrụ na-ebubata ụdị ndị na-enweghị analogues na ahịa Russia na nke nwere ụfọdụ ihe dị mkpa dị mkpa, dịka ọmụmaatụ, maka ndị nhazi, bụ ihe kwere nghọta.
Ma enwere ụdị ọzọ nke ndị na-azụ ahịa kwenyere na mkpụrụ ndị a na-emepụta na Europe bụ, site na nkọwa, dị elu karịa ndị Russia. Akụkọ ifo a dị oke ọnụ maka akụ na ụba nke ugbo. Ọnụahịa maka mkpụrụ osisi mba ọzọ na-adị elu mgbe niile karịa ndị Russia, na afọ a, na-enye ihe ubi na-adịghị mma na mba ọzọ, ihe dị iche na-apụta ìhè (ogo kacha nta: 1-1,5 euro kwa kilogram (na nnyefe), nke sitere na 120 ruo 150 rubles. / n'arọ).
M ga-agba mbọ na-atụ aro na ọ bụ ọnụ ahịa na-eto eto ga-amanye ndị ọrụ ugbo ka ha hapụ iwu sitere n'aka ndị ọkachamara ná mba ọzọ. Ma nke a ga-abụ mkpebi ezi uche dị na ya, rịba ama: ndị ọrụ ugbo German anaghị azụta mkpụrụ sitere na Scotland, na ndị Britain anaghị ebubata poteto na Netherlands, n'ihi na ọ gaghị ekwe omume n'ụzọ akụ na ụba.
- Taa na Russia, a na-enye "ọkụ ndụ ndụ" ọ bụghị naanị maka mkpụrụ nke mmepụta ụlọ, kamakwa maka ụdị ụlọ. N'echiche gị, enwere ike ịhapụ obodo na-enweghị ohere ịnweta mmezu nke nhọrọ mba ọzọ? Anyị kwesịrị ịtụ egwu nke a?
– Eji m n’aka na n’agbanyeghị otú ọnọdụ ahụ si eme, nchekwa nri nke obodo anyị adịghị n’ihe egwu. A ga-enye Russia poteto mgbe niile.
Na tiori, ndị nwe ụdị European patented nwere ike igbochi ojiji ha, mana ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ụdị efu ka dị n'ahịa. Ee, ha dị afọ 30 ma ọ bụ karịa, mana ha na-anọgide n'oge a na-achọsi ike. N'ozuzu, echiche nke "ụdị ochie" ekwesịghị ịghọta n'ụzọ na-adịghị mma. Na Europe, ọtụtụ puku ndị ọrụ ugbo na-akụ Bintje, bụ́ nke e kere na 1910. Ma ọ bụ ka anyị cheta ụdị spunta na-aga nke ọma n'ahịa, nke malitere na 60s. Na Netherlands, ihe karịrị 50% nke mpaghara nduku bụ nke a na-akpọ ụdị ochie.
Russia nwere ezigbo Pọtụfoliyo nke ụdị ya, gbakwunyere anyị nwekwara ike ịtụgharị na akụkọ ihe mere eme. Ọ bụrụ na anyị ejiri nlezianya mụọ njirimara nke mmezu nhọrọ nke etinyere na Ndebanye aha steeti n'ime afọ 30-40 gara aga, anyị ga-ahụ ma ọ dịkarịa ala 20-30 nhọrọ nke na-egbo mkpa ahịa. A naghị enwe ekele maka ha n'otu oge n'ihi na ha pụtara n'oge maka oge ha. Na 90s, dịka ọmụmaatụ, ọ dịghị onye nwere mmasị na poteto ndị na-abụghị starchy, na onye ọ bụla kwenyere na poteto ga-atọ ụtọ. Ma taa na-emepụta na-tumadi nchegbu na mkpụrụ egosi na ngosi. N'ozuzu, ahụghị m nsogbu na ịmalite iji ụdị ochie anyị na nke oge a. Ọ bụ naanị na onye ọ bụla n'ime ha kwesịrị ịrụ ọrụ teknụzụ na-eto eto.
Ị nwere ike ịtụle atụmatụ sitere n'aka ndị na-azụ anụ nke ahịa ndị mba ọzọ na-abụghị ndị Europe - malite na China ma na-ejedebe na mba Middle East. N'ezie, ha nwere nkọwa nke ha - na China, dịka ọmụmaatụ, ọ dịghị mkpa maka ụdị dị iche iche maka owuwe ihe ubi, n'ihi na ha nwere ọrụ zuru oke; Ha na-akụ poteto buru ibu nke na-adabaghị maka akpa, mana enwere ike ịchịkọta ya n'otu n'otu, nke a na-eme ka o siere anyị ike ịbanye n'ahịa ha, mana ha nwere ike ịbịakwute anyị.
Enwere ọtụtụ ohere iji nọgide na-enwe oke mmepụta nduku na Russia. Ị nwere ike soro ụzọ nke ịba ụba ohere. Enwere nchekwa: na 2000s na mpaghara Samara, poteto na mpaghara a haziri ahazi nwere hectare 15, mana ugbu a ọ bụ naanị 4 puku hectare.
- Ụlọ ọrụ Molyanov Agro Group na-arụ ọ bụghị naanị mmepụta mkpụrụ, kamakwa ọrụ nhọrọ. Kedu ka i siri bia na uzo a? Kedu ka ị ga-esi chọpụta mkpa ahịa maka ụdị ụfọdụ?
– Anyị nọrọ nnọọ ogologo oge, ihe karịrị 10 afọ, na-arụ ọrụ na ozuzu ọrụ, na-ahọrọ iche na nsogbu, na-agbalị na-eto eto na dị iche iche na mpaghara. Mwepụta nke subprogram gọọmentị etiti "mmepe nhọrọ na mmepụta mkpụrụ nduku na Russian Federation" nyere ngwangwa mmalite nke ọrụ ọmụmụ anyị; nkwado steeti dị oke mkpa, n'agbanyeghị na enwere mmetụta na anyị gaara eme. ntụziaka a na-enweghị ya.
Ikwu banyere mkpa nke ahịa na ọrụ nke onye na-azụ anụ bụ ma dị mfe ma sie ike n'otu oge ahụ. Enweghị ụdị dị mma n'ụwa; ọ nweghị nke dịnụ bụ ihe ngosipụta nke atụmanya niile nke ndị na-akụ nduku. Dịka ọmụmaatụ, ụdị tuber na-acha uhie uhie na-apụta na akpụkpọ anụ dị mma, ọ dị mma maka ịsacha, ma echekwara ya nke ọma ma ọ bụ na-eguzogide ọgwụ nje. Ma ọ bụ ọhụrụ ibu-n'oge dị iche iche apụtala na-eju amịpụta, ma ọ na-ada ngwa ngwa. Ndị na-akụ poteto na-achọkarị ngwọta ka mma, arịrịọ ha na-egosikwa niche ụfọdụ n'ahịa.
Onye na-azụ anụ nwere ike ịhọrọ nke ọ bụla. Ma ọ dịghị onye n'ime ha ga-ekwu ihe ha na-arụ ọrụ na ihe ha chọrọ imezu, n'ihi na nke a bụ ụlọ ọrụ mara-ụzọ. Ma e wezụga nke ahụ, ọ dịghị onye maara ma nhọrọ ya ga-adị mkpa mgbe afọ 8-10 gasịrị, nke a ga-achọ ka ịmepụta ụdị ọhụrụ.
Dịka ọmụmaatụ, na ọdịda nke 2024 anyị na-akwado ịbanye n'ahịa na ụdị Julia dị iche iche. Ọ bụ nke otu ndị na-eto eto n'oge, nwere ezigbo akpụkpọ anụ, dabara adaba maka iwe ihe ubi. Enwere m olileanya na ọ ga-amasị ndị na-akụ poteto, mana nke a enweghị ike ịkwenye.
Ụdị nke abụọ nke nhọrọ anyị - Alva - ga-aga n'afọ nke abụọ nke ule steeti. Nke a bụ ụdị dị iche iche maka nhazi n'ime ibe; anyị emelarị frying ule na osisi nhazi ma nwee obi ụtọ na nsonaazụ ya. Ke adianade do, ọ na-enye magburu onwe zaa ọbụna mgbe toro na ndịda mpaghara, n'okpuru akọrọ ugbo ọnọdụ.
M ga-ekwukwa na ụdị abụọ ahụ na-eguzogide ọgwụ nje Y, nke kwekọrọ na ọnọdụ ụwa: dịka ị maara, n'Ebe Ọdịda Anyanwụ, ha na-anwa ibelata ojiji nke usoro nchebe nke kemịkalụ, nke pụtara na ụdị ndị nwere ike ịdaba agaghị adị. nagide asọmpi n'ọdịnihu.
- N'ihe omume ụlọ ọrụ, ha na-ekwuwanye okwu banyere ụzọ nhọrọ ngwa ngwa. Ị naghị eji ha?
"Echere m na otu ụbọchị ụlọ ọrụ ahụ ga-etolite ma anyị ga-enwe ike imeli ha." Mana ịkwesịrị ịghọta na ụzọ ndị a agaghị enye gị ohere ịmepụta ụdị dị iche iche "otu oge ma ọ bụ ugboro abụọ."
Ọ bụghị otu nnukwu ụlọ ọrụ na-azụ anụ zuru ụwa ọnụ ka ekwuputala na ọ nwere ike ịnye ahịa ọ bụghị otu ma ọ bụ abụọ iche kwa afọ (dị ka ọ dị na mbụ), kama ise ma ọ bụ isii. A na-ewebata teknụzụ ọhụrụ, ma mgbanwe n'ọhịa nke ịzụ nwa adịbeghị, nke a pụtara na n'oge a, ha na-eme ka ọrụ nke onye na-azụ anụ na-arụ ọrụ nke ọma, belata ọrụ ndị a na-emekarị, ma ọ dịghị ihe ọzọ. Ọ bụ ezie na nke a pụta bụ, n'ezie, dị nnọọ ịrịba ama.
– Ị na-ekwurịta okwu na ndị na-azụ nduku si mba dị iche iche. N'ime afọ gara aga, anyị agaala China na India. Ọ na-adọrọ mmasị n'ihe gbasara mgbanwe echiche? Anyị nwere ike ịsị na mpaghara nyocha na-agbakọ?
- Mgbe njem ndị ahụ gasịrị, m kwubiri na ndị ọkà mmụta sayensị si mba ndị ọzọ nwere mmasị na ihe niile a na-eme na Russia na nhọrọ nhọrọ. Karịsịa ma ọ bụrụ na nyocha anyị metụtara ụfọdụ isi okwu maka otu steeti. Dịka ọmụmaatụ, isiokwu nke ịmepụta ụdị dị iche iche nwere ihe dị elu ma ọ bụ nke dị oke elu tụgharịrị bụrụ ihe bara uru maka China. Nlebawanye anya na ya bụ ihe kwere nghọta: mba ndị mmadụ bi na ya na-achọkarị ụzọ ọhụrụ iji nye ndị mmadụ nri nwere calorie dị elu, ihe akọrọ na-agụnye carbohydrates, protein, na vitamin. Na ego.
Na mba niile ebe enwere ọnụ ahịa dị ala, uru azụmaahịa bụ na nkezi 5-10%. Mgbe ụlọ ọrụ gbanwere na-amị nduku nwere ihe akọrọ nke 25% (kama 15-17%), ọdịiche a nke pasent ole na ole na-emetụta ọkwa nke uru ozugbo.
- Anyị ekwuola na usoro nke ịmepụta ụdị dị iche iche na-ewe oge buru ibu ma ọ dịghị ekwe nkwa nsonaazụ. N'okwu a, enwere ike iwere ọrụ ọmụmụ dịka azụmahịa?
- Adị m njikere ikwugharị na ọ na-ewe ihe dị ka afọ 10 iji mepụta ụdị dị iche iche. Ma enwere nkọwa dị mkpa: dịka iwu, ndị ọkà mmụta sayensị ugbua na afọ nke abụọ ma ọ bụ nke atọ nke ọrụ na-ahụ ma ọrụ ha ga-aba uru. Ihe ọzọ bụ na ọdịnihu dịgasị iche iche ka na-eche ule maka iguzogide nduku cancer (na-eguzogide ọgwụ iche nanị agaghị etinye na State Register, ọbụna ma ọ bụrụ na ha nwere ahụkebe e ji mara), ọla edo nematode; ogbo nke steeti ule. Mgbe agbakwunyere ụdị dị iche iche na Ndebanye aha steeti (dịka iwu, nke a bụ afọ 6-9 nke ọrụ), onye na-azụ anụ nwere ike ịmalite ịkwadebe maka ntọhapụ nke ngwaahịa ọhụrụ na ahịa. Ya mere, ọ na-apụta na ụzọ site n'echiche ahụ ruo n'ókè nke inweta mbụ azụmahịa ogbe nke mkpụrụ na olu nke 100 tọn na-ewe ma ọ dịkarịa ala 10-12 afọ.
Ma nsogbu ahụ abụghị naanị na ụlọ ọrụ na-azụ anụ ga-emerịrị kwa afọ "na-eli" ihe dị ka nde rubles n'ime ala ruo afọ iri tupu ya amalite ịnata nloghachi.
N'uche nke m, ịzụlite ga-aghọ azụmahịa na Russia nanị mgbe anyị na-emepụta echiche nke uru nke dị iche iche dị ka ika. Taa ọ dịghị onye dị njikere ịkwụ ụgwọ maka aha. Naanị ihe mkpụrụ osisi nwere àgwà ụfọdụ nwere ike iweta uru, ya bụ, ụlọ ọrụ na-azụ anụ kwesịrị itinye aka na mmepụta mkpụrụ.
- Kedu olu mkpụrụ osisi kwesịrị ka ụlọ ọrụ na-emepụta ihe na-emepụta mkpụrụ na-ere iji nwee obi ike n'ahịa?
- Na Europe, a na-anabatakarị na ụlọ ọrụ mkpụrụ nke na-ere ihe na-erughị tọn 10 puku tọn mkpụrụ (nke a bụ ihe dị ka hectare 300 nke mgbasa) a na-ewere dị ka obere, ya mere na-ejighị n'aka.
Na Russia, e nwere ụlọ ọrụ mkpụrụ osisi na-adịghị ahụkebe nke na-ere ihe karịrị tọn 10 puku tọn mkpụrụ kwa oge, gụnyere ụlọ ọrụ nnọchiteanya Western. Iji ree karịa, anyị chọrọ ahịa mkpụrụ, ma ugbu a ọ nweghị nke ọ bụla.
A na-akụ poteto na mba anyị na mpaghara 300 puku hectare (ewezuga ugbo nke ụmụ amaala). Ihe a na-achọ mkpụrụ osisi kwa afọ bụ ihe dị ka puku 900 - 1 nde tọn. N'otu oge ahụ, òkè nke mkpụrụ osisi nke Russian Agricultural Center kwadoro adịghị agafe 20% nke ego a. Nke a bụ olu ahịa mkpụrụ anyị, achịcha anyị na-ekerịta ndị na-akụ mkpụrụ ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ọ dịkarịa ala okpukpu abụọ, obodo ahụ ga-enwe ebe dị mma maka mmepe nke ịzụlite. Ahịa ahụ ga-edozi onwe ya: ụlọ ọrụ ndị na-enye ụdị dị iche iche na mkpụrụ dị mma ga-eme ka ike ha dịkwuo elu ma na-esiwanye ike.
- Gịnị ka a ga-eme ka ahịa na-azụlite?
- Ọ bụ ajụjụ siri ike. A na-emepụta ahịa ahụ site na ọchịchọ, ma na Russia, a na-enwekarị ihe atụ mgbe ugbo na-eto poteto ruo ọtụtụ afọ (ruo afọ 9!) Na-enweghị imegharị mkpụrụ osisi ahụ; na mba anyị, onye ọ bụla anaghị achịkwa nke a.
Obere na obere ugbo iwu nwere ikike, na-akwụghị ụgwọ eze, ịgha mkpụrụ nke ụfọdụ ihe ọkụkụ (gụnyere poteto) maka mkpa ha ruo afọ abụọ. Gịnị bụ afọ abụọ? Ugbo ahụ na-azụta ndị ọkachamara, na-emepụta mmepụta nke mbụ ma ghara ịkwụ ụgwọ eze. Mgbe ahụ, ọ na-emepụta ọmụmụ nke abụọ ma ọ naghị akwụ ụgwọ eze. Na n'ihu mmeputakwa agaghịkwa eme ka uche.
Ọtụtụ nnukwu ụlọ ọrụ ugbo na-akụ mkpụrụ maka onwe ha, a na-ewere nke a dị ka ihe iji belata ọnụ ahịa mmepụta.
Ọnụ ọgụgụ nke ụlọ ọrụ mkpụrụ na-abawanye nke ọma mgbe afọ ọ bụla enweghị ihe ịga nke ọma n'ihe gbasara ire ere poteto, n'ihi na otu kilogram nke ngwaahịa tebụl na-efu 6-8 rubles, na ngwaahịa mkpụrụ na-efu opekata mpe 30.
Anaghị m anwa ikwu na ihe niile a chọrọ ngwa ngwa ka amachibido iwu, naanị anyị kwesịrị ịghọta na ihe ndị a anaghị etinye aka na nkwanye ùgwù maka ọrụ nke onye na-azụ anụ na mmepe nke ụlọ ọrụ mmepụta na mkpụrụ.
Ma anyị na-arụ ọrụ na ọnọdụ ndị dị ebe a na ugbu a. Anyị na-ewu a transperent mmekọrịta atụmatụ, dị ka nke anyị na-ebufe super-super-elite na super-elite na ugbo na-emepụta elite na mbụ mmeputakwa dị ka anyị iji. Anyị na-ere ihe mkpụrụ a n'ụlọ ọrụ na-akụ poteto azụmahịa. N'otu oge ahụ, anyị na-achịkwa ugwo nke royalties na-akwụ ha onwe anyị n'ihi na akwụkwọ mpịakọta rere (mgbe ọ na-abịa iche si ndị ọzọ ozuzu ụlọ ọrụ). Anyị kwenyere na anyị na-enye aka anyị na nhazi na mmepe nke ahịa mkpụrụ.