Sergey Banadysev, Dọkịta nke Agricultural Sciences, onye isi nke usoro ọmụmụ nke SGC "Doka - Gene Teknụzụ"
Akara nduku North America tụrụ anya na ọ ga-ada nke ukwuu
Ọnọdụ a na-agbanwe kwa ụbọchị, mana ụlọ ọrụ nduku dị na Canada na United States nwere ike ịdaba na 2020. Mmepụta nduku nwere ike ịda 25-30% n'ihi mmechi ụlọ oriri na ọ restaurantụ restaurantụ, mbelata dị ukwuu na oriri fry french yana ndakpọ akụ na ụba sitere na COVID-19. Na North America, a na-arịọ ndị nrụpụta ka ha kụọ 70 ruo 75% nke nkịtị, mpaghara ụfọdụ karịa na ụfọdụ obere. Mbelata mpaghara ahụ na-emetụta nduku nhazi, nke a na-eji emepụta fries French na ngwaahịa poteto ndị ọzọ oyi kpọnwụrụ. Nduku dị otú ahụ na-anọchi anya ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke nduku na Canada na United States.
Ọtụtụ iri puku ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-emechi ugbu a na North America n'ihi ihe ize ndụ nke ịgbasa coronavirus. N'ihi ya, ndị Canada na ndị America na-eri obere fries French karịa ka ha na-emebu. Nsonaazụ nke a ozugbo bụ na nduku nhazi osisi arụ ọrụ site McCain Foods Cavendish Farms na JR Simplot ebelatala mmepụta nke fries French, brown browns na ngwaahịa nduku oyi kpọnwụrụ akpọnwụ. Ugbo Cavendish, nke na-arụ ọrụ fry french na Prince Edward Island, agwala ndị na-akụ ahịhịa na mpaghara ahụ ka ha ree poteto maka ihe ndị ọzọ. O siri ike ịkọ ogologo oge ụlọ oriri na ọṅụṅụ ga-anọ na-emechi yana mgbe ọchịchọ maka fries French ga-alọghachi. A na-atụ anya na mfu ndị a dị njọ ruo opekata mpe Mee, ọ ga-ewe ma ọ dịkarịa ala ọnwa isii tupu ha alaghachi na nkịtị dabere na amụma ụlọ ọrụ.
Ọrụ nri bụ 85% nke ahịa nduku oyi kpọnwụrụ akpọnwụ. Mbelata olu na-abịa n'oge ụlọ ọrụ nduku dị njikere ịgbasa. Naanị otu ọnwa gara aga, ụlọ ọrụ nhazi na-eme atụmatụ ịgbakọ maka hectare poteto. Ugbo Cavendish mepere ụlọ ọrụ nde $400 n'afọ gara aga, JR Simplot mefuru nde $450 iji okpukpu abụọ karịa ọrụ ya. A ga-akụkwa hectare 3500 n'afọ a iji gboo mkpa osisi ọhụrụ a. Na ndị ọrụ ugbo etinyelarị nnukwu ego na nke a, na-azụta mkpụrụ na fatịlaịza.
Ọchịchọ azụmaahịa maka ngwaahịa nduku akpọnwụwo nkụ na-eto ngwa ngwa
Ọ bụ ezie na ndị na-emepụta ihe oriri na-ata ahụhụ site na ego ha nwetara na nchụpụ, ụlọ ọrụ na-ejere ndị ahịa na-ere ahịa na-eche ihe dị iche. Otu ihe atụ bụ nri Idahoan osisi nduku akpụkọrọ akọrọ. Onye mepụtara ngwaahịa nduku akpọnwụwo nkụ kwuru na ire ere bilitere 250% na Maachị. Ụlọ ọrụ Idaho Falls bụ onye na-ere ahịa nduku ozugbo na United States. Iji gboo mkpa na-eto eto, Idahoan Foods na-achọ iweta ndị ọrụ 100 ọzọ.
Òtù Dutch Potato Association na-enyocha ihe ngwọta maka nsogbu nhazi nduku
Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO, Dutch Potato Association) kwupụtara nkwado maka ndị otu ya na-eche ihe ịma aka na-atụghị anya ya n'ihi nsogbu COVID-19. Na webụsaịtị ya, NAO kwetara na e nwere ụlọ ọrụ ndị na-arụ ọrụ nke ọma, dịka ọmụmaatụ na ahịa nduku tebụl, ebe n'ahịa ahịa nri akwụsịla kpamkpam ya mere ụlọ ọrụ akwụsịla. "Ihe ijuanya na ejighị n'aka bụ mmetụta kachasị n'etiti ndị sonyere. Anyị na-eme ike anyị niile iji gwa gọọmentị okwu banyere ọnọdụ ahụ ma gbalịa ime ka mmebi ahụ dị ntakịrị, "ụlọ ọrụ ụlọ ọrụ nduku Dutch kwuru na nkwupụta. Nnukwu poteto maka nhazi ụlọ ọrụ na-atụ egwu ịnọgide na-ere ya n'ihi ọdịda ọdịda, karịsịa site na ụlọ ọrụ mgbawa. A kparịtala nke a na Minista nke ọrụ ugbo na ndị mmekọ ụlọ ọrụ ndị ọzọ. A na-achọ ihe ngwọta ugbu a iji wepụ ngwaahịa anụ ahụ tupu mmalite nke oge ọhụrụ, yana iji chọpụta ohere ịnweta ego enyemaka gọọmentị.
Ndị na-emepụta nduku na-atụ anya mfu ego dị n'etiti nde euro 160 na nde 200 n'ime ọnwa ndị na-abịa n'ihi mkpọnwụ nke ihe dị ka otu nde ton poteto na mberede. Nke a na-emepụta nsogbu ego siri ike maka ndị na-emepụta ndị ọkachamara na nchekwa ogologo oge nke nduku. Ụlọ ọrụ na-ahụ maka nri (mba na mba ụwa) na-akpata ihe dịka 80% nke ngụkọta ahịa ụlọ ọrụ nhazi nduku. N'ime izu abụọ gara aga, ọchịchọ agbadala site na 90% n'ihi mmechi nke ebe nri.
A na-enye ndị na-emepụta Ethylene n'efu
Mgbochi, onye na-emepụta na nkesa nke teknụzụ mgbochi ethylene sprout, ekwuputala na ọ na-eme ka akụrụngwa ya dị ugbu a n'efu maka iji ebe nchekwa nduku nwere mmasị. Naanị ọnụ ahịa ga-abụ ihe mmetụta mgbochi na € 195 yana oriri ethanol Restrain. Companylọ ọrụ ahụ na-ekwu na nke a bụ ihe omume ihu ọma maka ndị na-emepụta ihe kwesịrị ịchekwa poteto ogologo oge n'ihi ọgba aghara ọrịa COVID-19, nke na-emebi ụlọ ọrụ ugbu a n'ọtụtụ mba ndị na-emepụta nduku na Europe na ebe ndị ọzọ n'ụwa.
Ọnọdụ na Russia
N'ime ọnwa gara aga, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ nweghị akụkọ teknụzụ na-eto eto nduku pụtara na oghere ozi zuru ụwa ọnụ, na-enye ohere nyocha nke ọnọdụ na atụmanya ahịa n'ihe metụtara ọrịa ọrịa coronavirus. Kedu ihe a ga-eme na poteto na-enweghị ike ịhazi ya na ibe na fries, yana otu esi eme atụmatụ oge ubi ọzọ? Ndị a bụ isi nsogbu na usoro mmepụta nkwekọrịta na mba ofesi na na EU. Mbelata a na-eme atụmatụ na mpịakọta nhazi ụlọ ọrụ site na 20-30% na oge 2020-2021 ga-apụta ìhè na nkwekọrịta maka ịzụta akụrụngwa na Russia, ma ọ bụrụ na ọrịa na-efe efe na-adịgide ruo ọgwụgwụ nke oge opupu ihe ubi, opekata mpe. Anyị anụbeghị nkwupụta ọhaneze ọ bụla gbasara okwu a site na ndị nrụpụta, mana anyị ga-aghọta na ndị a bụ ụlọ ọrụ transnational nwere atumatu edo na ụkpụrụ arụ ọrụ, n'agbanyeghị ebe osisi ahụ dị.
Oriri poteto ọhụrụ na azụmaahịa azụmaahịa na nri dị mma maka isi nri ụlọ abawanyela nke ukwuu n'afọ ndị na-adịbeghị anya gburugburu ụwa. Agbanyeghị, kedu ka omume a ga-esi kwụsie ike maka ịhazi mmụba na acreage? Iji gboo mkpa ndị na-abawanye ụba nke ụlọ ahịa na-ere ahịa, ọnụ ọgụgụ mmepụta nke ugbu a na ngalaba ngwongwo buru ibu zuru oke. N'akụkụ a, oku Ministry of Agriculture na-akpọ ka ịbawanye mmepụta ihe oriri na 2020 site na 25% na-adọta mmasị (enwere nzukọ pụrụ iche n'oge a na mbido Eprel). Ị nwere ike ịbawanye ya, mana gịnịzi? Egosiputala mbelata nke 17% nke ego na nkeji nke abụọ; o yikarịrị ka, na-eburu nke a n'uche yana megide ndabere nke enweghị ọrụ mmanye, akụkụ bara uru nke ndị bi na ya ga-abawanye mmepụta poteto na akwụkwọ nri ndị ọzọ. n'ime dachas na ubi ha. Ma nke a agaghị abawanye, kama belata ọchịchọ maka poteto na ụlọ ahịa. The n'ezie ngalaba nke aku na uba na-atụ anya n'aka gọọmenti bụghị ọkụ mkpesa, ma doro anya na ruru eru jikoro na-akwado na-abawanye bụghị ukwuu mmepụta dị ka ịzụta ike na mba. Ịkwado ụdọ ndị na-ere ahịa ka ha bulie ọnụ ahịa na ịrịọ akọnuche ha ezughị. Oge erugo ịkwaga n'ọkwa ọkachamara nke ụkpụrụ macroeconomic ma nabata iwu siri ike maka ịmachi oke azụmaahịa na akwụkwọ nri, na ngwaahịa nri ndị ọzọ, na nkwenye kwa afọ nke ọnụ ahịa ịzụrụ kacha nta nke na-ekwe nkwa mmepụta nnukwu ọnụ ahịa na mba ahụ. Mana enweghị mgbanwe ma ọ bụ akụkọ a tụrụ anya na isiokwu a. Ya mere, anyị nwere ike na-atụ anya na ẹdude ahịa Player na ndị nwere ike investors, na nke ugbu a euphoria na retail ahịa, ga-ezere ikwughachi mmejọ nke 2011, mgbe onye ọ bụla gbara ọsọ na-eto eto nduku mgbe oké ọkọchị nke 2010 na n'ihi akuku ụkọ na ịrị elu ọnụ ahịa. Mpịakọta abawanye n'otu oge, mana ọnụ ahịa dara nke ukwuu nke na onye ọ bụla ka na-echeta nke a.