Nduku abụghị ihe ọkụkụ ọdịnala maka Uzbekistan, ọ bụ ezie na ha na-anọ n'ọnọdụ dị ịrịba ama na nri nke ndị bi na ya. Ọnụ ọgụgụ obodo na-abawanye, na ọchịchọ maka ngwaahịa a na-abawanye. Na ọrụ nke ịba ụba mmepụta nduku na-aghọwanye ngwa ngwa.
Na-arụ ọrụ maka nkwalite
Owuwe ihe ubi nduku na Uzbekistan na 1990 bụ puku tọn 300. N'afọ 2022, owuwe ihe ubi akarịala nde tọn 3,4, mana olu a egboghị mkpa nke mba ahụ. Taa, ọ dịkarịa ala 3,9 nde tọn tubers chọrọ iji gboo mkpa ya.
Ihe karịrị 80% nke ngwaahịa ndị mmadụ na-eri nwere ike itolite onwe ha. Ya mere, n'afọ gara aga, a natara 1 nde tọn poteto site na ụlọ ọrụ ugbo, na nde tọn 2,4 ọzọ sitere na ugbo dekhkan (ndị ọrụ ugbo) na ebe nzuzo. Tọn 532 na-efu efu sitere na Pakistan, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Russia na mba ndị ọzọ.
Ndị ọchịchị nke mba ahụ n'oge a gbadoro anya n'ịkwụsị nsogbu nke ụlọ ọrụ sub-industries. Na nke mbụ bụ mkpa ịbawanye mmepụta ihe ọkụkụ. A na-akụ poteto na mba ahụ na mpaghara 253 puku hectare, mana na nkezi, naanị tọn 16,3 nke ngwaahịa na-egbute na hectare ọ bụla.
A na-ejikọta ihe ọkụkụ nduku na nsogbu siri ike nke ndị ọrụ ugbo obodo na-amanye imeri. Ihe ndị e bu n'uche gụnyere ọnọdụ akọrọ na ọkụ na ụkọ mmiri.
“N'ọnọdụ ndị dị otú ahụ, ọtụtụ ọrịa na ụmụ ahụhụ na-emetụta poteto, bụ́ ndị na-ebelata ihe ọkụkụ, ọbụnakwa na-eduga n'ọnwụ ya,” ka Dr. Agricultural Sciences na-ekwu. Sayensị, Prọfesọ nke ngalaba na-eto eto na mmepụta ahịhịa, Samarkand State University of Veterinary Medicine, Biotechnology and Animal Husbandry. Ibrahim Ergashev. – Ọrịa nje na-agbasakarị na mba ahụ.
N'otu oge ahụ, ihu igwe enyela ndị ọrụ ugbo Uzbek ohere pụrụ iche ịkụ ihe ọkụkụ n'ubi ha ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ afọ niile.
"N'ebe ndịda, ịkọ ihe ọkụkụ na-amalite na January," ka onyeisi ụlọ ọrụ Agrover na-akọwa. Farkhod Takhirov, - ma na-aga n'ihu na mpaghara ndị ọzọ ruo August. Anyị na-amalite iwe ihe ubi n'oge mbụ na May, na-egwu ala nduku na December. N'ihi ogologo oge, anyị nwere nnukwu uru asọmpi na nnukwu ohere mbupụ.
Nke anyị bụ ihe kacha mkpa
A na-edozi okwu gbasara ịba ụba ihe ọkụkụ na ọkwa steeti, na saịtị nke ụlọ ọrụ sayensị na ubi nnwale.
"Eguzobela ọrụ maka nhọrọ nduku na mmepụta mkpụrụ n'akụkụ dị iche iche nke mba ahụ, dịka ọmụmaatụ, na mpaghara Jizzakh na Tashkent," ka odeakwụkwọ sayensị nke Ụlọ Ọrụ Nchọpụta (Ụlọ Ọrụ Nchọpụta) nke Akwụkwọ nri, melons na Poteto na-ekwu. Fakhriddin Rasulov. - N'ime ụlọ nyocha biotechnology anyị, a na-agbasa ụdị nduku ụlọ, gụnyere Pskom, Serkhosil, Sarnav, Umid-2, Akrob na ndị ọzọ.
A na-etolite obere tubers na griin haus nke ọgbara ọhụrụ wee webata ya n'ubi mkpụrụ osisi. Na mkpokọta, na njedebe nke 2023, ụlọ ọrụ ahụ na-ezube itolite obere tubers 2,5 nde.
Ndị ọkachamara kwenyesiri ike na mkpụrụ ndị a na-akụ na mba ahụ site na iji teknụzụ ọhụrụ dabara adaba maka ala mpaghara na ọnọdụ ihu igwe. Tụkwasị na nke ahụ, ha na-efu okpukpu atọ dị ala, na-emepụta ihe ruru tọn 35-40 kwa hectare maka afọ 3-4, na-enweghịkwa nje virus na-emerụ ahụ.
"Nke a na-achọ ụzọ pụrụ iche maka usoro mmepụta mkpụrụ, mepụtara na-eburu n'uche ihe gburugburu ebe obibi na agrobiological," na-ekwu Ibrahim Ergashev. - Ọrụ nke ndị na-azụ anụ abụghị naanị na mmepe nke ụdị asọmpi, na-arụpụta nke ukwuu. Ndị ọkà mmụta sayensị ga-enye ndị ọrụ ugbo poteto ndị na-eguzogide ọgwụ nje ndị dị adị.
Ná mmalite nke afọ, ndebanye aha nke mmezu nke ozuzu nke mba ahụ ọzọ. Akpọrọ aha ụdị nduku ọhụrụ ahụ “Tashkent ertagisi” (akụkọ ifo Tashkent).
"Ọ na-eto ụbọchị 10-12 tupu ihe analogues ya," ka otu n'ime ndị dere ụdị dị iche iche, onye isi ụlọ ọrụ nyocha nke akwụkwọ nri, melon na poteto na-ekwu. Rustam Nizamov, - achọ nke ukwuu tụụrụ ala, na-eguzogide ọgwụ nje ọrịa. Oge na-eto eto bụ ụbọchị 65-70. Mkpụrụ a na-atụ anya ya bụ site na tọn 26,8-27,5 kwa hectare, ma ọ bụ tọn 5-6 karịa ụdị mbụ mpaghara.
Ụdị Bogizogon, nke ndị ọkà mmụta sayensị nwetara n'afọ gara aga site na ụlọ ọrụ nyocha sayensị na Samarkand, nwere àgwà ndị yiri ya. Ugbu a, a na-anwale ya n'ubi ugbo.
Site na Feruza ruo Adretta
N'ihi ọnọdụ ihu igwe, ndị ọrụ ugbo nọ na Uzbekistan na-elekwasị anya n'ụdị dị iche iche na-anagide okpomọkụ nke ọma na ọ naghị adịkarị mfe ntu oyi. Ndebanye aha steeti nke ubi ugbo gụnyere ụdị nduku 150, nke 20 n'ime ha bụ ndị sayensị obodo kere.
Ụdị ụlọ dịka Akrab, Bakhro-30, Tuyimli, Feruza na-ewu ewu. Na n'etiti ndị mba ọzọ, ndị kasị ewu ewu bụ Arizona, Adretta, Red Oak, Kenibek.
"Ugbo anyị na-adabere na nhọrọ Dutch na German," ka ọ na-ekwu Farkhod Takhirov, – na anyị na-eto ihe karịrị 10 ụdị nduku. Kwa afọ, anyị na-eduzi mmepụta na ule dị iche iche, na-edebanye aha banyere 3-4 ụdị ọhụrụ.
Mba a na-achọ ihe dị ka puku tọn 650 nke mkpụrụ osisi nduku kwa afọ. Na 2022, naanị puku tọn iri abụọ na abụọ ka a na-ebubata na mba ahụ, a na-akụ ndị ọzọ n'ugbo mkpụrụ na n'ala ụlọ.
“Anyị na-agbalịsi ike ịzụlite mkpụrụ bụ́ isi,” ka ọ na-akọwa Farhod Takhirov, - anyị wuru laabu na-ama malitere itinye aka na microclonal propagation nke tubers. Mana ndị na-akụ nduku enweghị ike iji mkpụrụ na-edozi nsogbu ahụ na mba niile n'onwe ha. Na Uzbekistan, n'ihi okpomọkụ, e nwere ebe ole na ole kwesịrị ekwesị maka ịkụ ha, na n'ebe ugwu, enweghi akụrụngwa. Ọ bụ ihe mkpụrụ osisi na-adịghị mma na-akpata mkpụrụ na-adịghị mma na obere ahịa nke ngwaahịa sitere na ndị na-emepụta obere.
Ezigbo ọganihu
Igwe ọrụ ugbo nke oge a na-enye gị ohere ịkwalite ọnụahịa, mụbaa mkpụrụ na àgwà poteto. Ma ọnụ ahịa ya dị elu na-eme ka ụzọ ọganihu ghara iru ọtụtụ narị ndị ọrụ ugbo.
"Ụlọ ọrụ Agrover na-agbalịsi ike iwebata igwe na nkeji sitere na ndị na-emepụta ihe n'ụwa n'ime usoro mmepụta," ka na-ekwu. Farhod Takhirov. “Ma ọtụtụ ugbo ndị dị na mba ahụ ka na-eji ngwá ọrụ ochie eme ihe. Na òkè nke ọrụ aka ka dị elu. Ọ bụrụ na a ka na-eji usoro ụfọdụ iji zụlite oghere ahịrị, mgbe ahụ, a na-ejikarị aka na-akụ ihe ọkụkụ na iwe ihe ubi.
Ịgba mmiri n'ubi bụ ọnọdụ iwu kwadoro maka ịkụ poteto na Uzbekistan. Na usoro ịgba mmiri na-emekarị ka ọ bụrụ nke ọdịnala - mmiri mmiri mmiri. Site n'enyemaka ya, ọ na-esiri ike ịnye ihe ọkụkụ ahụ na oke mmiri dị mma, na mkpụrụ nke tubers anaghị ebili n'elu 20-25 tọn kwa hectare.
"Ọ bụ ya mere anyị ji na-atụgharị gaa na usoro ịgba mmiri nke ọgbara ọhụrụ na nke dị irè," ka na-ekwu Farkhod Takhirov. - N'ihi ifesa, ugbo anyị nwere ike ịnata nkezi nke 30-40 tọn ihe ọkụkụ kwa hectare. Ma na kacha - ruo 50-60 ton. 2,5 puku hectare agbanweelarị ka ọ bụrụ mmiri mmiri ozuzo.
N'ime oke nke ohere
Ihe isi ike dị na ire ngwaahịa anapụtabeghị ndị na-akụ nduku Uzbek. Ha ga-ere ihe ọkụkụ n'oge okpomọkụ ngwa ngwa nke mere na n'ọnọdụ dị ọkụ tubers, bụ ndị na-emepụtabeghị akpụkpọ anụ ha nke ọma, ghara ịla n'iyi ahịa ha. Ọ bụghị onye ọ bụla nwere ike ịchekwa ihe ubi ha, na n'ịdị elu nke owuwe ihe ubi, ọnụ ahịa ahịa na-ada.
"Anyị ji okwu nke ịhụ na nchekwa nke ngwaahịa ugbo kpọrọ ihe," ka ọ na-akọwa Farhod Takhirov. - Ike ụlọ nkwakọba ihe nke ụlọ ọrụ ahụ na-enye ohere maka ịchekwa ihe karịrị tọn 48 puku tọn poteto n'otu oge. Mmejuputa ya na mba niile na mba ọzọ anaghị akwụsị n'ime afọ niile.
Ndị na-emepụta obere ndị na-emepụta ihe na-edozi nsogbu na ahịa site n'enyemaka nke intermediaries. Ugbo buru ibu nke nwere ike imezu ihe achọrọ maka ịdị mma, nhazi na nkwakọ poteto na-arụ ọrụ ozugbo na agbụ ndị na-ere ahịa. Na naanị ndị isi nke sub-ụlọ ọrụ nwere ohere itinye aka na tuber nhazi.
"Mgbe mpaghara dị n'okpuru ihe ọkụkụ ruru hectare 200," ka o kwuru Farkhod Takhirov, - anyị bịara na nkwubi okwu na ụlọ ọrụ kwesịrị ịzụlite ebe nhazi. Osisi anyị, nke nwere ike ịhazi ihe ruru puku tọn 50 nke akụrụngwa kwa afọ, na-eji akụrụngwa kachasị mma. Taa ọ na-emepụta flakes nduku na fries French oyi kpọnwụrụ.
Ọchịchọ nke ndị ọrụ ugbo ka ha na-akụ poteto maka nhazi na-ejedebe site na eziokwu ọzọ. tubers ụlọ anaghị emezu ihe achọrọ nke nnukwu ụgbụ nri transnational. N'ihi nke a, a na-esi ná mba ọzọ na-ebubata nnukwu mpịakọta nke poteto, ibe, starch, poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ na ọka batara na mba ahụ.
Ngwunye akụrụngwa
Ihe dị iche iche nke mpaghara Central Asia bụ na akụkụ dị mkpa nke ndị na-emepụta nduku na-anọchi anya obere ugbo ndị dara ogbenye. Ndị ọrụ ugbo Uzbek enweghịkwa isi ego na-arụ ọrụ, ihe ọmụma na ahụmịhe pụrụ iche, igwe na akụrụngwa, mmiri maka ịgba mmiri, na ngwaahịa nchebe osisi.
Imekọ ihe ọnụ na ndị na-egwu ahịa siri ike nwere ike inyere ndị ọrụ ugbo aka ịhazi mmepụta kwụsiri ike ma nweta ezigbo uru.
“Anyị nwere ahụmahụ iso ndị ọrụ ugbo na-arụkọ ọrụ, bụ́ ndị anyị na-enye ihe mkpụrụ,” na-ekwu Farhod Takhirov. "Ha nwere mmasị na ụlọ ọrụ Agrover dị ka ndị na-ebubata poteto azụmahịa na akụrụngwa maka ụlọ ọrụ nhazi. Karịsịa ma ọ bụrụ na ha na-anọchi anya mpaghara nwere nnukwu uru omenala. Anyị dị njikere ịnye ndị ọrụ ugbo iji akụrụngwa mepere emepe na ndụmọdụ ndị ọkachamara.
Enyemaka sitere na steeti, dịka ọmụmaatụ, ịgbazinye ego, nwere ike dozie nsogbu nke azụmahịa ugbo. Ma iji nweta ohere nkwado a, ịkwesịrị ịnye akwụkwọ nkwado na ụlọ akụ, nke onye ọrụ ugbo nkịtị na-enweghị ike ime.
A na-enye nnukwu enyemaka maka ndị ọrụ ugbo na-ewebata ụzọ ịgba mmiri n'oge a (dịka ọmụmaatụ, mmiri mmiri mmiri). Mana steeti ahụ na-ewere naanị akụkụ nke ọnụ ahịa dị oke mkpa.
Dị ka akụkụ nke mmejuputa atụmatụ mmepe ugbo nke Uzbekistan maka 2020-2030, a na-emejuputa usoro a na-enwetụbeghị ụdị ya na mba ahụ. Ezubere ha iji kpalie ndị na-akụ nduku ka ha mepụta ngwaahịa dị mma. N'ime oge site na 2024 ruo 2025, Ministry of Agriculture of Republic na-ezube ikesa tọn 500 nke mkpụrụ n'efu n'etiti ugbo dehkan dị elu na ndị nwe ụlọ. Ọnụ ọgụgụ nke ndị nnata nke ihe mkpụrụ ga-eru 1,7 puku.
N'ihi omume dị otú ahụ, ihe ọkụkụ kwesịrị ịba ụba n'ụdị qualitative na quantitative. Uzbekistan ga-abụ otu nzọụkwụ nso na ebumnuche ya: ime ka nduku na-eto eto bụrụ ngalaba na-aga nke ọma na ngalaba ọrụ ugbo.
Irina Berg