Ahịa akwukwo nri esiri esi ike nwere nnukwu mmepe na Ukraine, ebe ọ bụ na taa akụkụ a bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ niche na mba ahụ. N'otu oge ahụ, tupu ịmalite ọrụ, ọ ga-abụrịrị nke ọma mụọ iji mepụta ụfọdụ usoro ma nwee ihe ịga nke ọma ịchọ ndị na-ege ntị nke ndị na-azụ ngwaahịa a.
Nkwupụta echiche a bụ Anastasia Yaroshovets, Director Director nke Fozzy Group, n'oge ọ na-ekwu okwu na mkparịta ụka Agromarketing nke IV kwa afọ, nke a na-eme taa na Kiev ma na-ahazi ProAgro, akụkọ Agri-Gator.
“Akwụkwọ nri esi nri na-enye mmadụ nri nke mbụ na nke abụọ. Ebe mụọla ahịa nke akwụkwọ nri esiri esi na Ukraine, anyị ghọtara na taa ọ nwere atụmanya mmepe dị ukwuu ma anyị nwere ohere ọ bụla iji nye ngwaahịa anyị na ya.
N'otu oge ahụ, anyị ghọtara na nke a bụ ahịa ọhụrụ zuru ezu maka onye na-azụ ahịa ma ọ dị mkpa ka a mụọ ya ma mee ya. N'ihi ya, ọ dị mma ka anyị bụrụ ndị mbụ na ya, mana enwere nsogbu metụtara itinye ego ụfọdụ. Agbanyeghị, ụdị ahịa akwụkwọ nri esiri esi na mba EU adịla obosara na anyị ghọtara na n'oge na-adịghị anya, ihe a niile ga-apụta na Ukraine. ”- Onye isi ahịa ahịa ahịa otu Fozzy.
Anastasia Yaroshovets kwukwara na ugbu a, Fozzy Group amalitela ịrụ ọrụ na ahịa a, na-enye ngwaahịa n'ụdị akwụkwọ nri niile, iji mee ka onye ahịa ahụ gwakọta ngwaahịa dị iche iche.
“Anyị achọpụtalarị ndị na-ege ntị maka ahịa. Nke a dị ezigbo mkpa iji ghọta ọrụ anyị ga-arụ n'ọdịnihu. Dị ka a na-achị, ndị a bụ ndị na-agbaso usoro ndị dị ka anaghị eri anụ, veganism, ibi ndụ dị mma, ndị a bụ ndị na-eji oge ha akpọrọ ihe, ”ka Fozzy Group Marketing Director kwuru.
N'okwu ya, Anastasia Yaroshovets kwukwara maka mmepe nke atụmatụ ire akwụkwọ nri site n'aka Fozzy Group.
“Anyị enyochaala nri ndị mmadụ na ụdị echiche a na-enwe na akwụkwọ nri mepụtara n'afọ ndị gara aga. N'otu oge ahụ, anyị chọpụtara otú oriri nke mbụ, nke abụọ, isi efere na salads si gbanwee.
Nke ahụ bụ, anyị mụrụ onye ahịa iji chọta niche anyị. Ihe osise onye ahịa ahụ dị mkpa ka e wee nye ya ihe ọ chọrọ.
N'otu oge ahụ, anyị ghọtara n'onwe anyị na, n'ụkpụrụ, ihe oriri kwa ụbọchị na akwụkwọ nri na Ukraine taa site n'aka onye ahịa anyị bụ 300-500 grams kwa ụbọchị. N'otu oge ahụ, na mba EU ọnụ ọgụgụ a bụ 700-800 gram. Nke ahụ bụ, ikike ịba ụba oriri dị elu na mba anyị ma anyị nwere ọtụtụ ohere ịkwaga, "Anastasia Yaroshovets kwuru.
O kwusikwara ike na taa ọtụtụ ndị na-ere ahịa na-emepe usoro nke ụlọ ahịa ndị a na-akpọ nke dị mma na ebe isi nri agaghị adị. Ya mere, ihe ọ bụla dị na mbụ taa na-aga na shelf nke ụlọ ahịa ndị dị otú a na ụdị ngwugwu.
“Mgbe anyị nyochachara ahịa a, anyị chọpụtara na ọ dị mkpa iji niche a. Nke a bụ akụkụ nke usoro ahia anyị maka afọ 5 sochirinụ.
Dịka akụkụ nke atụmatụ a, ụlọ ọrụ ahụ amalitelarị ụdị akwụkwọ nri mkpọ "Nizhyn". Mgbe anyị nyochachara mkpa nke ndị na-azụ ahịa, anyị kwubiri na a pụrụ iji akara a dị ka usoro nke abụọ ma mechie niche a.
Nke abụọ Greenville ika bụ pickles. Anyị na-erekwa akwụkwọ nri a kwọrọ n'ọkụ maka mkpa ụlọ ọrụ nri.
Ya mere, anyị na-edozi nsogbu nke ngalaba HoReCa. Anyị na-ezube imekọ ihe ọnụ na obere azụmaahịa na mpaghara a, mana rue ugbu a ibugharị ha ngwaahịa gbagwojuru anya site n'echiche nke lọjistik, ”ka onye nnọchi anya Fozzy Group kwuru.