Nikolay Gordiychuk, onye isi ụlọ ọrụ LLC "Agrico Ukraine", kwuru maka ihe dị iche iche n'ahịa na ihe dị iche iche nke mmepe azụmahịa nduku na N'ajụjụ ọnụ Agri - Gator weebụsaịtị.
- Oge ọkọchị 2019 na-agbaji ndekọ okpomọkụ niile. Nke a ọ ga-emetụta owuwe ihe ubi a, kedụ ihe ndị ekwesịrị ime iji belata mmetụta ya?
- N'ezie ọ ga-, karịsịa na-ewere na ọtụtụ n'ime anyị nduku na-adịghị mmiri. Ugbu a ọnọdụ dị oke egwu, na oke oke, ọ bụghị n'ihi oke okpomọkụ, mana n'ihi na ọ na-adịgide ogologo oge. Ndị ọrụ ugbo taa, gụnyere anyị, na-akwado ihe ọkụkụ dị iche iche na ngwaahịa na amino acid. Na okpomọkụ dị otú a, ha na-enwe nrụgide, yabụ na-ewepụta kemịkal. Ugbu a bụ oge okooko, osisi chọrọ nkwado dị ukwuu. Anyị na-achọpụta na n'oge a ọtụtụ ndị ọrụ ugbo na-eji ọgwụ ọjọọ eme ihe na ihe na-akpali akpali, ọbụlagodi ndị na-ejibeghị ha mbụ.
- Olee otu uru bara uru azụmahịa nduku ahụ? Youtụleela onwe gị n’ịlaghachi n’onwe gị ịkọ ọka?
“Taa, ọ bụ mmadụ ole na ole na-azụ ahịa n'ihi azụmahịa. Anyi, dika ulo oru na ndi otu ndi otu (Ukraine Association of Potato Producers, ed.) Kụziere ndi oru ugbo anyi ka ha gbakọọ, gbakọọ ego ole etinyere na hectare. Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka poteto na nnukwu uru, ị nwere ike irite 30-50 puku hryvnia kwa hectare, mana tupu nke ahụ, ị ga-etinye ego puku 130-150. Nke ahụ bụ, uru ahụ bụ naanị 30%. Ọ bụrụ na anyị adịghị adị, dịka ọmụmaatụ, ịnwere ike itinye ego 10-12 puku hryvnias na soybean ma nweta 20-25 puku hryvnias, ihe ngosipụta nke arụmọrụ akụ na ụba nke 100%. Ọ bụ nke a kpatara na ọtụtụ ndị ọrụ ugbo malitere ịtụle uru ọ bụghị na hectare ọ bụla, kama ọ bụ site na ego etinye. Okwesiri ighota onyinye nke ego na ngwa. Ikpokọta ndị na-ewe ihe ubi anaghị adabara poteto, yabụ iji gbanwee site na poteto na ọka, ịkwesịrị itinye ego na akụrụngwa ọhụrụ. Nke a chọrọ itinye ego. Ọtụtụ nnukwu ụlọ ọrụ, ebe ha enwetaghachiri onwe ha, na-ahapụ azụmaahịa poteto. Kama nke ha, obere ụlọ ọrụ na-abanye, ya mere n'ozuzu nguzo nduku na Ukraine agbanwebeghị n'ime afọ ole na ole gara aga.
- you na-eto eto organic nduku?
- Ugbu a niche dị obere, iji mee nke a n'ọtụtụ buru ibu. Ugbu a na Ukraine, obere akụkụ nke ndị bi na ya dị njikere ịkwụ ụgwọ maka ngwaahịa dị otú ahụ. Na mgbakwunye, ọ bụrụ na enwere ike ibupụ millet, millet, soybeans (dịka ọmụmaatụ, Netherlands na-azụta ọka wit na anyị wee kwụọ ụgwọ maka ya), mgbe ahụ anyị agaghị enwe ike ire poteto organic belụsọ n'ụlọ, n'ihi na Europe na Russia emechi maka ngwaahịa a. Companieslọ ọrụ buru ibu agaghị etinye aka na nke a, mana, n'ezie, maka obere ndị na-emepụta ihe a bụ ohere, ọ bụrụhaala na enwere ọwa ahịa.
- Gịnị bụ ọnọdụ na mmepe nke nduku kụrụ?
- Ugbu a, e nwere doro anya na-emekarị na oriri nke nduku nhazi ngwaahịa. Dịka ọmụmaatụ, oriri ụwa nke French fries na-eto site na 10-12% kwa afọ. Akụkụ nke flakes nduku, nke bụ ihe nzacha maka ọtụtụ ngwaahịa, gụnyere ngwaahịa nri, na-eto 10% kwa afọ na ahịa ụwa. Yabụ usoro mmepe nke ụzọ nhazi dị ezigbo mma.
isi: EastFruit