Sergey Sevryukov bụ onye ọchụnta ego na-adịghị ahụkebe. Onye oru banki nke banyere oru ugbo wee ghọọ "onye isi ifriizi" na Ural.
Onye ọchụnta ego nke jụrụ ịzụta ihe ndị dị ọnụ ala site na China ma chọọ inwekwu ndị asọmpi. Onye isi ụlọ ọrụ ahụ, nke dị na obodo nta dị nso na Yekaterinburg ma na-azụ ahịa na mba na mba ofesi.
Tupu ịkpọtụrụ nhazi na oyi akwụkwọ nri, Sergei Sevryukov rụrụ ọrụ na ụlọ akụ ruo afọ iri na asaa. Ọ bụ osote onye isi oche, onye isi oche nke otu ngalaba nzere maka akwụmụgwọ gọọmentị etiti. Ruo afọ anọ ọ na-eduzi ọrụ nke aka ya: nyere aka dọta ntinye ego maka ụlọ ọrụ, nyere ndụmọdụ ego.
Ọ bịara nwee mmasị iri nri dị mma mgbe a mụrụ nwa ahụ. Amalitere m ileba anya n'ihe ezinụlọ anyị na-eri.
- M chetara ka mụ na ada m nwanyị dina n’ụlọ ọgwụ, enyekwa ya nri na poteto. Ihe oriri translucent dị ka iko na ụtọ shuga. Nduku na-ajụ oyi mgbe echekwara ma ọ bụ bugara ya. O yiri ka a kpọla ụfọdụ n'ime ha laa n'ụlọ, were ihe ndị fọdụrụnụ gbanye mmiri, ”ka Sergey na-echeta. - Anyị nwere obi ụtọ: nwunye m wetara nri n'ụlọ. Ndị ọrịa ahụ, bụ ndị ọ na-enweghị onye bịara, rie ihe ha nyere.
Onye banki ahụ kpebiri ịghọta isiokwu ahụ, mụọ teknụzụ nke nhazi akwụkwọ nri. O “nwetara ya”, dị ka ya onwe ya na-ekwu, ya na ọrụ ya mpaghara mpaghara nke agro-ụlọ ọrụ mmepụta ihe na ahịa ndị ahịa. O kwuru ka ewepụta starch gbanwetụrụ na poteto.
"Ha anaghị amasị oyi - ọ na-esiri ohi"
Na 2016, a kpọrọ Sevryukov ka ọ bụrụ onye nyocha ego na ụlọ ọrụ Ural Berries, bụ nke hazie, kpọnwụrụ ma ree akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi. Mmepụta na Istok kwụsịrị na-abaghị uru, akwụghị ndị mmadụ ụgwọ ọnwa abụọ, a kwasasiri akụrụngwa maka ụgwọ. Ndị nwe ha chọrọ inyocha etu ha si emefu ego ha, ghọta ihe ha mejọrọ, yana ma ụlọ ọrụ ahụ ọ nwere atụmanya. Sergei ghọtara: enwere olile anya.
- Mba ọzọ, 85-90% nke akwụkwọ nri na-ajụ oyi. Ọhụrụ - 10-15%. Na Russia, nke ahụ abụghị eziokwu. Ohere ndị a na-eto eto buru ibu. N'oge na-adịghị anya, ụlọ ọrụ na-ajụ oyi ga-eme ka ahịa akwụkwọ nri na isi ala, dị ka igwe jụrụ oyi n'ụlọ gbanwere ahịa anụ, `` ka ọchụnta ego ahụ na-akọwa. - Kefriza bụ ihe adaba, mfe, ọzọ uru. Were oroma. Gini bu udiri nke bee? Iri iri? Mba, iri anọ. Nakwa na akwụkwọ nri. Ọ bụrụ na poteto ndị ahụ dị ọhụrụ, 20% nke ihe ọkụkụ na-ala n'iyi mgbe akpachapụrụ ha anya. N’April, mgbe nduku na-ama jijiji, puo, ma rere ure, a na-atụfu 50-70%. Gbakọọ ego ole ị na-atụfu. Akwụkwọ nri friji dị oke ọnụ karị, mana ha na-abanye kpamkpam ahịa. Maka nke a, enweghị mmasị na canteens: o siri ike ide ma debe ya na mgbasa.
Foto: Grigory Postnikov, 66. RU
|
---|
Sergey rụrụ ọrụ ego maka afọ 17 tupu ọ banye n'ọrụ ugbo. |
Sergei tụlere atụmanya ma kpebie: nke a bụ ohere ya. Ọ were ụlọ ọrụ ahụ n'onwe ya. Ọnwa abụọ ka nke ahụ gasịrị, ọ ghọrọ onye nwe ngalaba, tinye ego nke aka ya, nata enyemaka maka mmezi na mgbazinye ego na ọnụego dị mma na ego mpaghara maka nkwado azụmaahịa. Na 2018, site na nkwado nke SOFPP, ọ natara ego mbinye ego maka 10 nde rubles. Enweghị m atụ egwu asọmpi.
- E nwere ụlọ ọrụ ise dị otu a na mba ọ bụla. Ọ dị mkpa - 20 kwa mpaghara, - na-ekwu, Sergey. - Anyị kwesịrị iche echiche ọ bụghị maka otu anyị ga - esi bulie onye ahịa ma lanarị ibe anyị site na ahịa, mana otu esi agbasa ma na - emekọrịta. Na ka anyị, nke ka mma.
"A na-enyocha anyị ka à ga-asị na mmanụ rọketị akwafuru."
Ọ bụghị n’ike n’ike. Na Disemba 2017, n'ihi ntu oyi nke iri atọ, ọkpọkọ kpọnwụrụ ma gbawaa.
- E nwere oke mkpọtụ, dị ka a ga-asị na ọ bụghị mmiri kwafuru, kama ọ bụ mmanụ rọketị. Onye ọ bụla bịara - site na Rospotrebnadzor gaa n'ọfịs ọkàiwu, - Sergey na-echeta. - Ruo otu afọ na ọkara, anyị nyochara akwụkwọ, akụrụngwa, mmiri mkpofu, ihe mkpofu. Akwụkwọ ikpeazụ nke mmepụta ahụ dị n'usoro, ihe gbasara gburugburu ebe obibi ma zute ụkpụrụ ịdị ọcha natara n'oge okpomọkụ a.
Taa, ụlọ ọrụ mmepụta ihe, nke a na-akpọbu ZAMOROZKA.PRO, na-emepụta ụdị 80 nke ngwaahịa ndị a rụchara: poteto na peas, blakberị na plums, ero porcini na agarics mmanụ a ,ụ, ụdị 14 dị iche iche. A na-azụta Tomato na ero na ubi mkpokọta na ndị ọrụ ugbo na-arụkọ ọrụ. Ha na-akụ poteto n'onwe ha; na 2018 ha mepere ebe a na-elekọta ero. Mpaghara maka ịzụta ihe ọkụkụ na-agbasawanye: a na-azụta ha na Ural, Siberia, Kuban, Central Asia, ná mba ọzọ - na Egypt, Iran, Serbia. N’ọnwa Nọvemba, ewepụtara mango friji si n’Ijipt maka ule.
Foto: Grigory Postnikov, 66. RU
|
---|
Ngwongwo nke mbụ nke nduku ga-aga Uzbekistan n'oge na-adịghị anya. |
- Ọtụtụ nwere ike zụta ọnụ ala dị ọnụ ala na China, - Sergey kwetara. - Mana mgbe m hụrụ ihe ha na-enye, m jụrụ. Blackberries dị ka nha nke àkwá. Ọ bụghị a beri - a mutant. Kedu ụdị kemịkal e ji zụlite ya? Kedu otu esi eri nri ndi mmadu a?
"Mgbe a gwara anyị ka anyị zụọ ahịa maka mbupụ, anyị chịrị ọchị ruo ogologo oge"
N’ụlọ ọrụ dị na Istok, a na-ehichapụ akwụkwọ nri, bepụ, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, a na-etinye ya na mmiri esi mmiri ma ọ bụ uzuoku, ma kpọnwụrụ. Ihe mkpofu na-abaghị uru: a na-enye nhicha nri igwe nri. Mgbe a na-etinye carrots ma ọ bụ beets na ahịrị, ndị ọrụ ugbo nọ n'ógbè ahụ kwụ n'ahịrị iburu ihe mkpofu. Nke a bụ ọkacha mmasị nke piglets.
A na-ewere ụdị mkpụrụ osisi bekee na akwụkwọ nri n'ụlọ akwụkwọ, ụlọ akwụkwọ ọta akara, ụlọ ọgwụ, ụlọ nri. A na-ere ụfọdụ n'ime ha ka ha na-ere ahịa n'ahịa, ụfọdụ - site na nnukwu ụlọ ọrụ, ha na-erekwa Ural na-agbaze na ngwugwu ha. Trugbọala na ụgbọ ala ndị nwere ice akọrọ na-agbasasị na mpaghara ahụ dum, na-aga mpaghara ndị agbata obi, na mpaghara ugwu, na Kaliningrad, St.
Ha na-anwa ahia ahia na mba ozo. Echiche ahụ bịara na Eprel 2018. E nyere Sevryukov ka ọ rụọ ọrụ maka mbupụ na nzukọ na mpaghara mpaghara nke agro-ụlọ ọrụ mmepụta ihe na ahịa ndị ahịa. Mgbe m si nzukọ ahụ lọta, akpọkọtara m ndị mmadụ gwa ha banyere atụmatụ ahụ. Ọnụ ha chịrị ọchị na echiche dị egwu. Ebee ka Europe, Asia na ebee ka ha dị - obere ụlọ ọrụ n'ime obodo dị nso na Yekaterinburg?
"Ke Europe, anyị tomato bụ nri"
O nweghi ihe dị egwu. enwere ahịa nri oyi kpọnwụrụ ụwa nwere ohere azụmaahịa na-adịghị agwụ agwụ. Ọrụ mba nyere aka iru ya "Nkwado na mbupụ mba ofesi", "Obere na ọkara azụmaahịa na nkwado maka ebumnuche azụmaahịa ọ bụla."
Taa Sevryukov na-arụ ọrụ Ebe Nkwado Mbupụ na Mpaghara Nkwado Azụmaahịa Na mpaghara... Nhazi mpaghara nyere aka ịdebanye aha na ọnụ ụzọ Alibaba n'efu - nke a bụ AliExpress maka ndị ọchụnta ego. Ebe a ZAMOROZKA.PRO bụ naanị ụlọ ọrụ Russia maka nhazi na kefriza inine.
- Ulo oru ntanetị dị n'ịntanetị pụtara na ngwaọrụ nkwado ego na mbido afọ. Anyị mepụtara otu ihe ngosi nke ụlọ ọrụ Ural na weebụsaịtị Alibaba - ebe ndị na-ebupụ ahịa nwere ike ịnwale ire ere ha na-adabere na nkwado steeti. Zọ a ị nwere ike inyocha mmasị ndị na-azụ ahịa na ngwaahịa ha, soro maapụ arịrịọ site na mba na mpaghara, dozie ngwaahịa gị maka mkpa ndị na-azụ ahịa. Ọ bụ n'efu maka ndị ọchụnta ego, - osote onye isi nke SOFPP Valery Pilichev kwuru. - Ego a na-enyere aka ịmepụta ụlọ ọrụ ụlọ ọrụ n'otu n'otu na ntanetị ntanetị Europages.com, All biz.ru, DTAD, Satu.kz na ndị ọzọ. A na-emekwa nke a dabere na nkwado steeti. Ná nkezi, ego nke ịmepụta otu akaụntụ sitere na 100 ruo 450 puku rubles kwa afọ.
A na-enyekwa enyemaka ndị ọzọ: ịga njem na ngosipụta na ọrụ azụmaahịa mba ofesi ọnụ, tụgharịa gaa n'asụsụ ndị ọzọ ma kwalite saịtị ahụ, nye asambodo maka azụmaahịa mba ụwa. Sergey nọ na nnọkọ "Kazakhstan-Uzbekistan: Ahịa na-ekwe nkwa maka Azụmaahịa", natara ndụmọdụ banyere mgbochi azụmahịa na Romania na Israel, sonyere na nzukọ ọmụmụ na-arụ ọrụ na ọnụ ụzọ Alibaba na isi nke ahia mbupụ.
E nwere ahụmịhe: buckthorn nke mmiri, kranberị, porcini ero buuru Poland na Germany site na enyemaka nke ụlọ ọrụ Europe. Iji aka. N'ebe a, gwongworo ndị ahụ laghachiri efu, ọ bịara dị oke ọnụ. Na Nọvemba 2019, etinyere nkwekọrịta ọhụrụ: a ga-ebuba nduku oyi na oyibo na Uzbekistan, a ga-eweghachite broccoli maka nhazi. Ha na-achọ ndị mmekọ na mba ndị ọzọ.
Foto: Grigory Postnikov, 66. RU
|
---|
Mgbe Sevryukov batara na ọrụ ahụ, akwụghị ndị ọrụ ụgwọ ọnwa abụọ, akụrụngwa akụrụngwa. |
- Enwere ochicho - na South Africa, China, Korea, Ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia. Ruo ugbu a ọ gaghị ekwe omume imechi ya - ezughị oke, - onye ọchụnta ego ahụ kwetara. - Ha ga - apụta mgbe anyị mepere osisi na Novouralsk.
"Osisi ọhụrụ ahụ ga - abụ okpukpu 10"
Na mbụ Sverdlovsk-44, Sevryukov chọrọ imeghe ụlọ ọrụ okpukpu iri karịa Istok - nke nwere puku mita iri, maka ndị ọrụ 370. Isi mmepụta ga-agagharị ebe a, ha ga-emepụta ngwakọta, monoproducts, nri dị njikere: akwụkwọ nri na soseji ma ọ bụ cutlet na efere plastik ma ọ bụ aluminom, nke ha na-eri na ụgbọ elu Obere ogbe na ebe a na-eji lọjistik ga-anọgide na Istok.
Site na ịbawanye mmepụta na ihe ọkụkụ dị ọnụ ala na CHPP mpaghara, Sergei na-atụ anya belata ọnụahịa nke oyi na nkeji iri. Teknụzụ ọhụrụ ga - enye aka: ha ga - achịkwa lyophilization, dịka na Europe. A ga-eji teknụzụ na-echekwa plasma ọbara gaa ebe a na-edozi akwụkwọ nri na ebe ndị nyere onyinye: oyi kpọnwụrụ na nke a mịrị amị n'ime ụlọ nrụgide. Na agụụ, mmiri na-ahapụ mkpụrụ ndụ, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ kristal ice fọdụrụ n'ime nke na-agbaji mgbidi. N'oge lyophilization, 1-5% nke mkpụrụ ndụ na-anwụ anwụ, na oke oyi - 10-15%, na nkịtị, na friji - 60-70%. Akwụkwọ nri ndị a dị ọnụ ala karịa ịkwaga ma chekwaa: ha dị mfe ma weghara ohere.
Ha chọrọ ịwụsa mkpụrụ osisi na uzuoku si na CHP. Usoro ọgwụgwọ Steam ga-enyere aka ihicha akwụkwọ nri ngwa ngwa, belata ihe mkpofu: peel ga-agbanwe "edo" nke nwere ike iwepụ ngwa ngwa. Sevryukov natara nkọwapụta teknụzụ sitere na ndị injinia ike, kpọtụrụ ụlọ ọrụ na-ewepụta akụrụngwa ọkụ. Ndị Turks na Poles ka na-eche na ndị Irish jụrụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na ụlọ ọrụ ike ọkụ nke Novouralsk na-arụpụta uzuoku na - ekpo ọkụ - ya na ọnọdụ dị elu na nsogbu dị ala.
Foto: Grigory Postnikov, 66. RU
|
---|
Mgbe ewepụtara osisi na Novouralsk, ha ga-amalite ịzụlite mbupụ na mkpọsa. Ruo ugbu a, ndị na-ere ahịa na-ewere 99% nke ngwaahịa. |
- Anyị zutere ndị Irish na October na ngosi na Moscow Expocentre, anyị wee nwee mkparịta ụka. Ha mere nnwale maka afọ iri iji belata mkpocha site na asatọ rue isii. Mgbe a na-enye uzuoku na-ekpo ọkụ, ihe mkpofu ahụ na-alaghachi na asatọ. O doro ha anya na ọ dịghị mma, - ka onye ọchụnta ego Ural kwuru. - Achọghị m ịma: na-ekwu na 60% nke akụrụngwa enwere ike ịchụpụ n'oge nhicha.
"Anyị kwesịrị ịrụ ọrụ na Urals, ọ bụghị ịgbaga Moscow"
Mgbe ewepụtara osisi na Novouralsk, ha ga-amalite ịzụlite ụlọ ahịa. A ga-etinye igwe na-ere akwụkwọ nri na friji na Yekaterinburg. Ezie na e nwere ezughị okokụre ngwaahịa maka nke a, wholesalers buru 99%.
Ha chọrọ iwu osisi na 2019. Anyị họọrọ saịtị, rụọ ọrụ, wee nwee nkwekọrịta na nchịkwa ahụ, wee malite ịmalite ọkwa nke onye bi n'ókèala mmepe "Novouralsk". Ha echebaraghị otu ihe echiche: obodo ahụ mechiri emechi. Nke a bụ nnukwu ụlọ ọrụ uranium n'ụwa. Oge adabaghị nkwekọrịta ahụ. Ejikọtara Rosatom na FSB. Ha na-elele ya dị ka a ga - asị na osisi agaghị ekpopụ poteto, kama ọ ga - atụ bọmbụ atọm, Sergey njakịrị.
Azịza nke Sevryukov kwesịrị inye tupu njedebe nke afọ. Y’oburu na ihe nile gha aga nke oma, osisi ahu ga amalite oru na November 2020. Na mbu, na 30-40% ikike, mgbe ahụ ọzọ. Mgbe a jụrụ ya ma ọ ga-aga n'isi obodo ahụ mgbe mgbasa ahụ gasịrị, ọ na-efufe isi ya:
- Maka gịnị? Anyị ga-arụ ọrụ ebe a, na Ural. Yekaterinburg bụ ụlọ ọrụ na-aga nke ọma. Ọ bụrụ na ịchọrọ - were ngwongwo gaa Europe, ọ bụrụ na ịchọrọ - gaa Asia. Na Moscow, ozugbo ọ hụrụ atụmanya, ga-abịa n'onwe ya. Na ya onwe ya ga-eweta kọntaktị, onyinye, ego ...
isi: https://66.ru/