Nduku na-eche asọmpi siri ike ihu site na ngwaahịa ndị ọzọ sitere na mkpo na ọka
Ndị na-emepụta ihe bụbu ihe oriri na-ewu ewu na-atụle ihe ha ga-eme iji nọgide na-edu nduku na ọkwa nke mmasị nri ndị ahịa.
Gerard Beauvais, onye isi otu ụlọ ọrụ na-emepụta nduku kwuru, sị: "Ụbọchị ndị nwunye na-azụrụ kilogram 10 nduku maka tebụl ezinụlọ kwa izu agwụla.
Ka ọ dị ugbu a, ndị na-azụ ahịa na-ahọrọ ngwaahịa ndị ọzọ, karịsịa n'ihi na enwere asọmpi siri ike sitere na nri sitere na mkpo na ọka. Ya mere, ndị na-akụ nduku ga-eji aghụghọ na-akpọ ndị na-azụ anụ maka enyemaka.
Ya mere, a na-akwalite ụdị poteto na-acha odo odo nke nwere anthocyanin dị elu na-akwalite ugbu a n'ahịa. A maara Anthocyanins (pigmenti anụ ahụ) maka ọtụtụ ihe bara uru maka ahụike mmadụ, gụnyere igbochi uto nke etuto ọjọọ na igbochi cataracts. Ruo ugbu a, a na-eche na a na-achọta anthocyanins karịsịa na blueberries na kabeeji uhie, ma ndị na-azụ ihe ọkụkụ emepụtala poteto na-acha odo odo nke nwekwara ike ịbụ ezigbo isi iyi nke anthocyanins.
Ngagharị ahịa ahịa ọzọ bụ mmepe nke ụdị nduku nwere akpụkpọ ezumike pink na-egbuke egbuke na osisi ndị na-emepụta tubers akpụkpọ anụ na-acha uhie uhie na-acha odo odo.
Site n'ụzọ, aha nke ụdị a dị iche iche "Ezumike" kwekọrọ na nghọta anya. A na-eji bọta na nnu sie poteto "Ezumike" na oven wee jee ozi dị ka nri na ihe ọṅụṅụ. Ọ dịghị mkpa ka nsogbu na ihicha, dị nnọọ itucha tubers na mmiri.
Gerard kwuru na a na-azụta obere poteto ugboro ugboro ma na-eji ya eme ihe maka ịsa achịcha.
"N'ịre obere poteto na nkwakọ ngwaahịa, ọnụ ọgụgụ na-eto eto kwa afọ bụ ihe dị ka pasent 20. Na mbụ, a na-atụfu poteto ndị na-erughị 30 mm n'ihi na enweghị ike ịcha ya. A na-eji obere tubers mee nri anụmanụ. Ma ugbu a, obere poteto na-ewu ewu n'ihi na a na-esi ya ngwa ngwa na oven," Gerard na-ekwu.
A na-enwekwa usoro na-eto eto maka nduku na tubers nke nwere ụtọ nduku bara ụba. Ọ dịghị ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ poteto na-esi ísì ụtọ n'ahịa, ebe ọ bụ na mbọ ndị na-azụ anụ bụ isi na agba nke ndị na-azụ ahịa chọrọ ịhụ.
"Mmasị ndị ahịa bụ ihe dị mkpa maka ịnyefe n'ahịa dị iche iche. Dịka ọmụmaatụ, na UK, ha chọrọ ka poteto nwee naanị anụ ọcha, na Germany, tubers dị n'ime ga-abụ edo edo. Ugbu a ndị na-azụ ahịa na-achọ poteto na-esi ísì ụtọ, ndị na-emepụta ihe kwesịrị ịgbaso ma ọ bụrụ na ịchọrọ ire ere nke ọma, "Gerard kwuru.
(Isi mmalite: www.freshplaza.com).
Gụchaa: https://www.agroxxi.ru