N'agbanyeghị ihe ịga nke ọma n'ịbawanye mmepụta nri, ọkara nke ihe ọkụkụ n'ụwa na-ala n'iyi n'ihi ire ere nke ụmụ nje na-akpata. A maara osisi na-ahapụ ogige organic dị iche iche na-agbanwe agbanwe n'ime gburugburu ebe obibi, nke enwere ike iji mee nchọpụta mmalite nke ọrịa na mgbochi nke mfu ihe ọkụkụ. Ọmụmụ ihe ọhụrụ nke Mahadum Hibru nke Jerusalem na Òtù Na-ahụ Maka Ọrụ Ugbo nke Israel (Vulcani Institute) emepụtala ihe mmetụta dị ndụ maka nchọpụta mmalite nke ọrịa ndị na-adịghị na tubers nduku, bụ otu n'ime isi ihe ndị Israel na-ebupụ n'ubi, na-emepụta ihe ruru 700000 kwa afọ. tọn, akụkọ STMEGI.
Ndị ọrụ ugbo Israel na-ebubata poteto site na Europe maka ịkụ ihe, na ụfọdụ pasent nke tubers ndị a na-ebubata ebuteworị ọrịa ndị na-akpata ire ere ma na-ebelata ịdị mma. Ndị na-eme nchọpụta na Mahadum Hibru na Vulcani Institute ewepụtala ihe mmetụta nke na-achọpụta ọrịa nduku ma nwee ike inye aka gbochie mgbasa ha.
Mmepe a, nke a ga-ebipụta na mbipụta na-esote nke akwụkwọ akụkọ chemistry sayensị Talanta, bụ Dr. Doreen Harpaz na nwa akwụkwọ PhD ya bụ Boris Veltman na ngalaba nke Agriculture, Food and Environment na Mahadum Hibru n'okpuru nduzi nke Dr. Evgeny Yeltsov sitere na Vulcani Institute. Ndị nchọpụta ahụ jikọrọ aka na Dr. Sarit Melamed na Dr. Tzipora Titel (Vulcani Institute) na Dr. Leah Tsror (Gilat Research Center).
Ihe mmetụta ahụ dabere na nchikota smart bioengineering na optics. Mgbe ọ dị nso tuber nduku butere ọrịa, ihe na-akpata nje bacteria na-amalite ịmịpụta ọkụ, ike nke dabere na ntinye na ngwakọta nke kemịkalụ putrefactive na ikuku. Dị ka Dr. Yeltsov si kwuo, "Ịdị ọkụ nke ọkụ na-esi na panel nke nje na-enye gị ohere nyochaa ngwa ngwa ọrịa ahụ ọbụna tupu ọdịdị nke mgbaàmà a na-ahụ anya." Nke a na-enye gị ohere ikewapụ tubers ọrịa ngwa ngwa o kwere mee, na-egbochi mmepe ma ọ bụ gbasaa ire ere na osisi ndị ọzọ.
N'oge ọmụmụ, ihe mmetụta achọpụtara ọrịa na tubers na-egosighi ihe ọ bụla anya ihe ịrịba ama nke ọrịa, na n'ihu nje tubers emitted a glow ugboro abụọ dị ka ike dị ka mgbe anwale ike nduku.
Nchọpụta mbụ nke ọrịa na-enye ndị na-akụ nri uru dị ukwuu. Dr. Doreen Harpaz: "Enwere ike iji ihe mmetụta dị ndụ mee ihe ngwa ngwa na ọnụ ahịa nke ọma na-achọpụta ire ere na poteto, melite njikwa ihe ọkụkụ ma belata ihe oriri, nke dị mkpa karịsịa na nsogbu nri zuru ụwa ọnụ ugbu a."