PepsiCo, onye nrụpụta nduku kachasị na Russia, yana Research.me mere ọmụmụ gbasara mmasị na ihe omume ụmụ amaala n'oge ikewapụ onwe ha. Nduku agafeela buckwheat dị ka nri akụkụ kacha ewu ewu.
Ihe karịrị 80% nke ndị Russia na-ahọrọ poteto dị ka nri n'akụkụ. Nke a bụ pasentị nke ndị zara ajụjụ bụ ndị kwuru na n'ime oge ikewapụ onwe ha ike gwụrụ ha maka buckwheat na ọka n'ozuzu ha. N'agbanyeghị nnukwu azụrụ nke buckwheat, poteto aghọwo nri akụkụ kachasị ewu ewu maka isi nri.
Nri nduku atọ kacha amasị ndị Russia bụ: poteto e ghere eghe (pasent 3), poteto e ghere eghe na mushrooms (29%) na poteto a amịkọrọ (27%). Na nri ndị kasị ewu ewu bụ sie poteto. Ọtụtụ ndị bi na obodo anyị na-ahọrọ ịnọrọ onwe ha na dachas ha.
Otu n'ime isi ihe omume nke ndụ obodo - ọrụ ugbo - emewokwa mgbanwe. N'afọ a, ọkara nke ndị a nyochara kụrụ cucumbers ma ọ bụ tomato na dacha ha, ebe na 2019 ihe ọkụkụ kachasị ewu ewu bụ poteto na karọt, mana a malitere ịkụ ifuru obere oge.