Garlic bụ otu n'ime ngwaahịa ndị kacha ewu ewu na nri ndị Russia. Ka ọ dị ugbu a, na Tomsk shelves ha na-enyekarị galik si China, ka Tomsk Garlic SSSPC na-ekwu ma bu n'obi dozie ọnọdụ ahụ.
Ndị ọchụnta ego jikọtara ọnụ sitere na Tomsk na obodo Kozhevnikovo, mpaghara Tomsk. Ndị ọrụ ugbo malitere mụọ ahụmahụ Russia banyere ịkụ galik ụlọ ọrụ. Na Saịberịa, ọ dịghị onye na-emepụta galik n'ọ̀tụ̀tụ̀ dị otú ahụ, ma n'ebe ọdịda anyanwụ nke mba ahụ, mpịakọta ahụ buru nnọọ ibu.
Afọ abụọ gara aga, ndị ọrụ ugbo Kozhevnikovsky kụrụ ọkara hectare galik sitere na mkpụrụ ndị toro n'ụlọ. E ji aka mee ihe ubi ahụ.
"Mgbe anyị na-ebuga ngwaahịa anyị n'ahịa nke izu ụka, ọ dịghị onye kwenyere na a na-akụ galik na Kozhevnikov. O juru onye ọ bụla anya. Ndị na-azụ ahịa kwenyesiri ike na nanị anyị na-ereghachi Chinese. Ma n'ihi ya, anyị rere ihe fọrọ nke nta ka dum owuwe ihe ubi,” mbak Maxim Karpachev, a soò na otu n'ime ndị tọrọ ntọala nke imekọ ihe ọnụ.
Na 2022, ndị ọchụnta ego kụrụ ihe dị ka hectare 3 nke galik varietal - ụdị oyi dị iche iche Shadeika, na-eguzogide obere okpomọkụ ma nwee ezigbo nchekwa. Anyị si n'ụzọ akwụkwọ ntuziaka si eto ihe ọkụkụ gaa na nke a na-arụ ọrụ: anyị zụtara onye na-akụ galik, ihe na-akụ ahịhịa, onye na-akụ ahịhịa n'etiti ahịrị, onye na-agba ahịhịa na onye na-akụ ahịhịa. Atụmatụ a bụ ịzụta akụrụngwa maka nhazi na iwe ihe ubi galik nwa oge.
N'afọ a, ndị na-emekọ ihe ọnụ na-eme atụmatụ ịkụ galik opekata mpe hectare iri. Ha na-atụ anya inweta ihe dịka 10 t/ha.
Maxim Karpachev kwetara, sị: “Omenala a bụụrụ anyị ihe ọhụrụ, n’agbanyeghị otú ọ pụrụ iyi ihe ijuanya. - M pụtara ulo oru cultivation nke garlic. Anyị na ndị na-emepụta si n'ebe ọdịda anyanwụ Russia na-ekwurịta okwu mgbe nile - ndị a bụ mpaghara Tula, Belgorod, Bryansk, ebe ọ bụghị nanị na-eto galik, kamakwa na-emepụta ngwá ọrụ maka itolite na nhazi galik. Anyị na ndị bi na Krasnodar na-akpakọrịta. Mgbe galik anyị na-epulite, ome ha amalitela ịla n'iyi. Ya bụ, e nwere njirimara mpaghara na ihu igwe. Ọ gaghịkwa ekwe omume ịmụta teknụzụ ịkụ ihe site n'iṅomi ha. "
N'ọnwa Febụwarị, ndị ọrụ ugbo gara Tula na ogbako ndị Russia niile gbasara ịkụ galik "Oge Garlic - 2023", ebe ihe dị ka ndị na-emepụta galik 50 gbakọtara iji gbanwee ahụmịhe.
"N'onwe anyị, anyị nwere mmasị n'ihe niile. Dị ka ihe atụ, anyị mụrụ ahụmahụ nke ulo oru ihicha nke galik, na n'ọdịnihu anyị ga-ewebata dị otú ahụ nkà na ụzụ. Anyị lere anya ka esi echekwa galik nke ọma ka ọ ghara imebi. N'ozuzu, njem ahụ wee bụrụ nke bara uru ma na-adọrọ mmasị, "onye ọchụnta ego ahụ kwuru.
Ihe omume nke ndị na-akwado Kozhevnikovsky kpalitere ndị na-akụ osisi ndị ọzọ, Tomsk Garlic nwekwara ndị asọmpi mbụ ya. N'afọ 2022, oru ngo a "ịkwalite galik oyi na-emepe emepe na mpaghara Voroninsky nke mpaghara Tomsk" meriri asọmpi "mmepe" maka ọrụ ọchụnta ego ma nweta nkwado steeti. Ma ndị ọrụ Kozhevnik anaghị atụ egwu asọmpi mpaghara.
“Azụmahịa galik na mpaghara Tomsk ka na-amalite amalite. Na iji mepụta asọmpi siri ike, nnukwu mpịakọta nke mmepụta ya dị mkpa. Ndị na-asọ mpi anyị bụ́ isi bụ ndị China, ọ bụ ezie na ịdị mma galik ha na-eme ka a na-achọsi ike,” ka Maxim Karpachev na-ekwu.
Iji wepụ galik ndị China, ndị na-emepụta si mpaghara Tomsk na-eme atụmatụ ịmalite ikpo okwu n'ịntanetị ebe onye ọ bụla nwere ike ịzụta ihe ọkụkụ, ngwaahịa ikpeazụ na ọbụna ngwá ọrụ ugbo pụrụ iche.
"Nke mbụ, anyị na-adabere na processors. Anyị isi n'ji bụ soseji eme, na-emepụta nke ketchup, Mayonezi, wdg Anyị enweela ụfọdụ guzosie ike kọntaktị, ma ha mkpa mpịakọta. Dịka ọmụmaatụ, ihe achọrọ Sava (ọpụrụiche na mmepụta na ire ngwaahịa nri sitere na osisi ọhịa nke Siberia na Altai Territory - ndetu nchịkọta akụkọ) bụ ihe dị ka tọn 50 nke galik kwa afọ. Anyị na-amalite ịrụ ọrụ na fiber Siberian (na-emepụta eriri na nri dị mma - ndetu nchịkọta akụkọ), anyị na ha na-akparịta ụka, "onye ọrụ ugbo kwuru.
N'ime ogologo oge, ndị nkwado ahụ na-ezube itinye aka na nhazi. Dị ka ihe atụ, ime galik mado. Dị ka Maxim Karpachev si kwuo, ha emeela ule nyocha na onye ọ bụla masịrị ya.
Kwadoro site na Tomsk alaka nke Federal State Budgetary Institution "Agroanalytics Center" dabeere na ihe si State Budgetary Institution "Agrarian Center nke Tomsk Region"