Enwere otutu poteto n'afọ a, ha dị ọnụ ala ma ọ dị ka ị nweghị ike ịchọta onye na-azụrụ ha? Enwere ndị na-azụ ahịa!
Ngwa ngwa 26 ndị a ma ama na-ere ahịa ghọrọ ndị sonyere na Kọntaktị Exchange, nke mere na Jenụwarị 25 dị ka akụkụ nke ihe ngosi “Poteto and Vegetables Agrotech” na nguzo nke Potato Union. Ndị ọkachamara n'ịzụta akwụkwọ nri gbakọtara n'ụlọ nzukọ mara mma nke Potato House iji chọta ndị na-ebubata ngwaahịa dị mma maka ụlọ ahịa ha.
Achọrọ: nnukwu, tọrọ ụtọ na nchekwa
Kedu ụdị poteto ndị agbụ ụlọ ahịa na-achọ? N'ezie, nke a ga-achọ n'etiti ndị na-azụ ahịa.
"N'ógbè anyị, poteto ọcha kacha ere bụ caliber 6+, mara mma, dị nro, na-enweghị ntụpọ dị n'èzí," onye nnọchiteanya nke ụlọ ahịa na-ere ahịa Samara Pelikan na Almond kwuru. Sergey Gudkov.
Agbụ VkusVill nwere obere ihe achọrọ maka ọdịdị ngwaahịa ya. "Anyị na-azụta n'aka ndị na-emepụta poteto buru ibu, 55+, na-adịghị ọcha, bụ ndị meworo usoro ihicha akọrọ," onye njikwa ngwaahịa ahụ na-akọwapụta isi nhọrọ nhọrọ. Nikolay Malakhov. Onye na-ere ahịa a na-etinye uche karịa na uto nke ngwaahịa ahụ. "Nduku kwesịrị ịdị ntakịrị starchy, na-adịchaghị oke, sie ya nke ọma," na-ekerịta ozi. Nikolay Malakhov. "Ụlọ ọrụ anyị nwere nnukwu kichin, nke a na-enye anyị ohere ịnwale ngwaahịa niile anyị na-eme atụmatụ ire," ka ọkachamara na-aga n'ihu, "anyị ga-esi poteto site na onye nwere ike ibubata, detụ ha ire, hụ ihe mere tubers mgbe ọgwụgwọ okpomọkụ gasịrị. na ma ha nwere "ụfọdụ ntụpọ dị n'ime."
Otu ihe dị mkpa nha ngwaahịa dị mma maka VkusVilla bụ nchekwa, yabụ a na-anwale nlele niile n'ime ụlọ nyocha atọ dị iche iche maka ọdịnaya fọdụrụnụ nke ihe na-emerụ ahụ enwere ike iji n'oge a na-akọ ihe.
Nnukwu ma ọ bụ ngwugwu?
Ngwaahịa ọ bụla nwere onye na-azụ ya - ndị nnọchianya nke agbụ ndị na-ere ahịa bụ otu n'ime echiche a. Ekwesịrị inwe nhọrọ na ụlọ ahịa mgbe niile, ọbụlagodi na enweghị ohere dị na shelf. "Anyị enweghị ike ị nweta ụdị ngwaahịa dị iche iche, n'ihi na nkezi nke ụlọ ahịa VkusVill bụ naanị 80-100 square mita. Ma anyị na-enye poteto mgbe ọ bụla na nduku na nkwakọ ngwaahịa "ụlọ", na nkwakọ ngwaahịa 2,5 n'arọ," kwuru. Nikolay Malakhov. - Mgbe oge nri na-amalite, anyị na-enye ndị ahịa anyị poteto ụmụaka na nkwakọ ngwaahịa, nke dị mfe ịme achịcha n'èzí. Akụkụ nke oyi kpọnwụrụ na-enwe mgbe niile mkpọ nduku nwere ngwa nri dị iche iche, nke dịkwa mma nke ukwuu ma na-achọ.
Na hypermarkets enweghị nsogbu na ohere, ma e nwere ụfọdụ ihe isi ike na agwaogwa - akụkụ nke ngwugwu ngwaahịa na a ọnụ ọgụgụ nke mpaghara emepụtaghị nke ọma. Ihe kpatara ya: enweghị mmasị nke ndị ọrụ ugbo itinye ego na akụrụngwa maka ịsacha, ndochi na nkwakọ ngwaahịa.
“A na-achọsiwanye ike n'ụlọ ahịa maka poteto a na-asacha,” ka onye njikwa ịzụ ihe na mmepe na Lenta na-ekwu. Alexander Kokush, - ndị mmadụ dị njikere ịkwụ ụgwọ maka ịdị mma, ụdị nkwakọ ngwaahịa dị iche iche na njirimara nke ngwaahịa ahụ n'onwe ya. Ma n'oge a, a na-ekpuchi mkpa nke ndị ahịa maka ngwaahịa dị elu naanị na nnukwu obodo Central Russia, ma na ndịda, na karịsịa na Urals na Siberia, ọtụtụ ihe ka ga-eme. "
Ọkachamara ahụ nwere obi ike na ndị na-arụ ọrụ ugbo bụ ndị taa na-ere poteto naanị n'ọtụtụ buru ibu na-efunahụ ezigbo ohere iji nweta ego. "Ozi m na-agwa ndị ọrụ ugbo: anyị kwesịrị ịzụlite, webata ngwaahịa ọhụrụ, nye, dịka ọmụmaatụ, ụdị nkwakọ ngwaahịa ndị ọzọ. Nke a ga-eme ka o kwe omume ịkwụ ụgwọ maka mfu nke oke n'ahịa nke ogwe osisi ahụ, "ka ọ na-ekwu Alexander Kokush. - Ọ bụrụ na onye na-azụ ahịa chọrọ inweta poteto ndị na-adịghị ọnụ na nnukwu, hapụ ya ka ọ zụta ndị na-adịghị ọnụ. Na-egosipụta ọchịchọ ịkwụ ụgwọ maka nkwakọ ngwaahịa mara mma na aka dị ọcha, nye ya ohere a. Onye ọ bụla na-erite uru na nke a. Na onye nrụpụta kwesịrị ịdị na-agbanwe agbanwe ma meghachi omume n'ahịa ahịa ka onye na-ere ahịa wee soro ya rụọ ọrụ ozugbo, kama ịgakwuru ndị ahịa.”
Nsonaazụ ụlọ ọrụ ahụ na ịgbasa ngalaba ngwaahịa ekpokọtara adịlarị mma. "Ụlọ ahịa anyị na-enye isiokwu ise nke ụdị nduku nduku nkeonwe, ndị a abụghị nkwakọ ngwaahịa nwa oge, kama aha aha," ka ọkachamara ahụ na-agwa, "anyị na-ekpuchi mkpa nke ndị ahịa maka poteto maka esi, frying na bred; Anyị na-enye onye ọrụ ugbo Họrọ White na onye ọrụ ugbo họrọ uhie. "
Na kwa gbasara enweghị akụrụngwa
Agbụ Russia nke cafes nri ngwa ngwa "Kroshka-Kartoshka" (nke keere òkè na kọntaktị kọntaktị yana agbụ ndị na-ere ahịa) dịkwa njikere ịgwa ndị na-emepụta ihe ozugbo. Kwa ụbọchị ọ na-eji ihe dị ka tọn 10 poteto, ma ọ bụ naanị nnukwu tubers ka a chọrọ maka isi nri, nke a na-abụkarị ihe mgbochi na imekọ ihe ọnụ. “Ndị ọrụ ugbo niile nwere mmasị n'ịre ihe ha kụrụ n'ụzọ zuru ezu. Anyị na-anabata tubers na-eru site na 300 ruo 500 g, nke a na-achọkwa ụgwọ ọrụ ụfọdụ maka onye nrụpụta, "ka onye isi ụlọ ọrụ na-ahụ maka ịzụrụ ihe na ngwa ngwa nke Kroshka-Kartoshka Group of Companies na-ekwu. Alina Akisheva. – Ọ bụrụ na ugbo nwere akpaaka calibration ahịrị arụnyere, ọ dịghị ihe siri ike ime nhọrọ. Ma ọ bụghị ya, ị ga-eji aka hazie ya. "
Taa, Kroshka-Kartoshka Group of Companies na-arụkarị ọrụ na ndị na-ere ahịa na-enye ngwaahịa nke obere ihe achọrọ, ma site na njedebe nke oge nchekwa (na na afọ ndị na-adịghị ala ala ọbụna tupu mgbe ahụ), netwọk ahụ na-eche nkwụsịtụ na ihe oriri, ya mere na-emeghe. na-enye ndị chọrọ a nkesa ọwa nnukwu nnukwu poteto.
Dị iche iche dị ka ika
Mgbe ọ na-aga n'ụlọ ahịa ịzụta poteto maka nri abalị, onye na-azụ ya anaghị echekarị ụdị ihe ọkụkụ ọ ga-achọ ịzụta. Nke a ọ pụtara na ọ dịghị mkpa na netwọk ahịa ụdị ụdị ndị na-emepụta ugbo na-enye ya?
"Maka onye na-ere ahịa na-eme ihe dị ka onye nchịkọta, akara ule adịghị mkpa n'ezie," ka na-akọwa Alexander Kokush, - ma agbụ na-ere ahịa nwere ike igosi ụfọdụ njirimara dị iche iche nke ngwaahịa, kpọsaa ha ma si otú ahụ gbanwee ụdị dị iche iche ka ọ bụrụ akara. Dị ka ihe atụ, anyị pụrụ icheta Sineglazka, bụ́ onye a ma ama n’afọ ndị Soviet.” Dị ka ọkachamara si kwuo, n'otu ụzọ ahụ ugbu a, ọ ga-ekwe omume ịkwalite ụfọdụ ụdị oge a na-ekwe nkwa, na ọtụtụ ndị na-ere ahịa amalitelarị ịme ihe ngwọta dị otú ahụ, n'ihi na ọ dị ezigbo mkpa maka ụlọ ahịa na ndị mmadụ na-alọghachi maka otu ngwaahịa. Ma enwere ike nweta ihe ịga nke ọma naanị na mmasị nkwonkwo nke onye nrụpụta na netwọkụ. Ụdị dị iche iche a na-akpọsa ga-adịrịrị maka ọrịre.
Onye isi ndị ọrụ Potato Union kwukwara na nzukọ ahụ gbasara mkpa ọ dị ịkwalite ụdị dị iche iche - nhọrọ ụlọ Tatiana Gubina. Ọ gbakwụnyere, "Ọnọdụ dị ugbu a na-achọ ndị na-emepụta ka ha chegharịa onwe ha n'ebe ụdị ndị Russia dị," ma e nwere ọtụtụ ụdị ndị a, mana mkpụrụ ole na ole. N'ime ndepụta ahụ niile, ịkwesịrị ịhọrọ "kpakpando" nke ndị na-akụ mkpụrụ ga-agbasa, maka nke a ịkwesịrị ịghọta ihe a ga-achọ. Anyị chọrọ ịrara afọ a maka ọrụ a. Anyị ga-edobe ụdị ndị Russia dị ka ngwaahịa nwere uru bara ụba, n'ihi na anyị kwenyere na ngwaahịa ala anyị kwesịrị ire nke ọma. Anyị ga-arụkọ ọrụ ọnụ na agbụ ụlọ ahịa iji gosipụta ngwaahịa ndị dị na shelf - anyị nwere olile anya na anyị ga-adọta uche nke ndị na-azụ ahịa. "
Geography nke akụrụngwa
Dị ka akwụkwọ Kommersant si kwuo, ọnụahịa maka njem ibu na Russia mụbara site na 2023% na 40, ma eleghị anya na uto ga-aga n'ihu. N'ọnọdụ ndị dị otú ahụ, a na-amanye ndị na-ere ahịa ka ha kpachie ọnụ ọgụgụ nke ndị na-ebubata ya, na-eburu n'uche ihe dịpụrụ adịpụ nke ụfọdụ ụlọ ọrụ.
Dị ka e kwuru Alexander KokushN'ezie, agbụ niile na-ere ahịa na-agbalịsi ike ịzụta ngwaahịa na mpaghara ha. Akwụsịla iwu a ma ọ bụrụ na mpaghara ezughi oke.
"Anyị na-ezute oke mkpa nke ụlọ ahịa Almond na Pelican nwere ngwaahịa ndị a na-emepụta na mpaghara Samara," ka na-ekwu. Sergey Gudkov, - mana enwere oge mgbe netwọk gọọmentị na-eweghara oke poteto mpaghara. Ka a ghara ịhapụ ya na shelves efu, anyị na ndị na-eweta ngwaahịa sitere na mpaghara ndị ọzọ na-ekwurịta okwu, ọ bụghịkwa mgbe niile ka ndị kacha nso na mpaghara ala. Ugbu a, dịka ọmụmaatụ, anyị na ndị na-emepụta nduku si Chuvashia na-arụkọ ọrụ, na nke a, àgwà ngwaahịa na àgwà nke onye òtù ọlụlụ anyị maka ọrụ ha karịa ịkwụ ụgwọ maka njem ụgbọ njem. "
Agbụ ahịa VkusVill dị njikere ịmalite ịrụ ọrụ na onye na-ebubata ya site na mpaghara dịpụrụ adịpụ ma ọ bụrụ na nke a na-enye ha ohere ịgbakwunye ahịrị na ngwaahịa pụrụ iche. "N'oge nnọkọ a, onye na-emepụta nduku si Karachay-Cherkessia kpọtụrụ anyị; ubi ugbo dị n'ebe dị elu nke 2,5 puku mita, a na-akụ ngwaahịa ndị ahụ na gburugburu ebe nje na-enweghị nje, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na-enweghị ọgwụgwọ PPP, "ọ na-enye ihe atụ. Nikolay Malakhov, "anyị na-ahụkwa ike na poteto ndị a; anyị nwere ike ịnye ha ndị ahịa dịka ngwaahịa dị oke ọnụ."
Ọtụtụ ndị na-ere ahịa na-enwetakwa ụgwọ ndị ọzọ kwa afọ maka ibuga poteto mbụ sitere na mpaghara ndịda (Krasnodar Territory, Astrakhan Region). N'otu oge ahụ, ọ dịghị onye na-agba mbọ na-enye ngwaahịa nke mgbụsị akwụkwọ owuwe ihe ubi si nchekwa ụlọ ọrụ nke Central Russia n'ebe ndịda, ebe nduku na-echekwara njọ, na ugbua na mmiri e nwere ụfọdụ ụkọ. Niche a - na enweghị enyemaka gọọmentị maka njem - jupụtara na mbubata.
Ihe nzuzo nke imekọ ihe ọnụ
Agbanyeghị, agbụ ndị na-ere ahịa na-atụ anya ịnata ọtụtụ poteto sitere n'aka ndị na-ebubata ndị Russia ma gbasie mbọ ike guzobe mmekọrịta dị ogologo oge na-aba uru.
"Ụgwọ maka poteto na akwụkwọ nri na-agbanwe kwa afọ, taa enwere poteto dị ọnụ ala n'ahịa, ma kabeeji dị oke ọnụ, na otu afọ ihe niile nwere ike ịbụ ụzọ ọzọ," ka ọ na-ekwu. Sergey Gudkov, - ọrụ anyị bụ inye ndị ahịa ngwaahịa dị mma n'ọnọdụ ọ bụla. Anyị kpebikwara na anyị na ndị na-emepụta ihe na-akpakọrịta ka o nwee mmasị iso anyị na-arụkọ ọrụ.”
"Maka onye na-ere ahịa taa, ọ dị ezigbo mkpa ka ya na onye na-emepụta ihe na-arụ ọrụ ozugbo, nke a na-ekwe nkwa mpịakọta dị mkpa na àgwà ngwaahịa," ekwenyere m ya. Alexander Kokush"Ọ bụ ya mere agbụ niile na-ere ahịa na-emeghe ngalaba iji soro ndị ọrụ ugbo na-arụkọ ọrụ, na-ewebata mmasị maka ha, na ịmalite nkwekọrịta ọrụ ugbo."
N'afọ 2024, Lenta na-ezube ịnye ndị na-emepụta ugbo ka ha na-emepụta ngwaahịa iji nye iwu; ejiri nlezianya rụọ ọrụ nke nkwekọrịta ọrụ ugbo ka ha wee baara ndị niile sonyere uru. "Gịnị bụ isi ihe nkwekọrịta ọrụ ugbo? - Na-akọwa onye njikwa ịzụ ahịa na netwọkụ mmepe. - Onye na-ere ahịa na-etinye ego iji nweta ngwongwo nke ogo na olu achọrọ na ọnụ ahịa dị ọnụ ala. N'otu oge ahụ, onye na-emepụta ihe na-enweta nkwa ahịa na nghọta nke uru ọ nwere ike ịdabere na ya. Ọ dị ezigbo mkpa na ego a na-enweta na njedebe adịghị n'okpuru ahịa, ya bụ, ihe na-erughị ihe ugbo ndị na-ejighị ọrụ nkwekọrịta na-enweta site na ire ngwaahịa ahụ n'oge niile. Nkwekọrịta ọrụ ugbo ekwesịghị ịbụ egwuregwu nwere otu akụkụ."
"Ndị na-emepụta ugbo nwere ike inwe ahụmahụ na-adịghị mma na-emekọrịta ihe na ụlọ ahịa," na-aga n'ihu Alexander Kokush, - ọnọdụ dị iche iche, na ihe mmadụ na-akpata mgbe ụfọdụ na-arụ ọrụ. Mana ọ dị mkpa ịghọta na ọ nweghị otu agbụ ụlọ ahịa nwere mmasị ịrapa onye na-ebu ya. "
Maka ndị na-achọtaghị asụsụ nkịtị na netwọk, ọkachamara na-atụ aro ka ha jiri nlezianya nyochaa ọnọdụ ahụ, ikekwe rụọ ọrụ na mmejọ wee malite ọzọ. Mgbe ụfọdụ, nke a bụ nzọụkwụ siri ike. "Mgbe onye nrụpụta na-ebili kwa ụbọchị n'elekere anọ nke ụtụtụ wee gaa ọrụ n'ubi, ọ hụrụ ngwaahịa ya n'anya dị ka nwatakịrị, ọ na-esiri ya ike ịkọwa na ngwaahịa ndị a abụghị nke netwọkụ. – Ọkachamara kwuru. - Maka ndị nne na nna, ụmụaka adịghị njọ, mana agbụ ahụ na-elekwasị anya na mkpa nke ndị ahịa. Mgbe onye zụrụ ahịa hụrụ na ngwaahịa a na-arụ ọrụ, ụlọ ahịa ahụ agaghị ere ya, ọ ga-efunahụ ya.”
Netwọk azụmaahịa agaghị enye ndị na-emepụta ego ego, nke a abụghị ntọala ọrụ ebere, na-emesi Alexander Kokush ike, ma ọ ga-enye ohere iji nweta ya, ọ dị njikere ịmaliteghachi, na-eburu n'uche ọdịmma ndị ọrụ ugbo.
"Ị nwere ike ịrụ ọrụ na netwọk," ka o kwenyesiri ike, "ndị chọrọ ịrụ ọrụ."