Ka anyị na-akụkwu akwụkwọ nri n'ọhịa - na ụkpụrụ a n'afọ a, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mpaghara ọ bụla nke Russia na-abịaru nso n'oge ịgha mkpụrụ. N'ihe gbasara ndabere a, ndị na-ebunye mkpụrụ na-achọpụta na a na-achọ ngwa ngwa maka ngwaahịa ha?
Kedu ụdị na ngwakọ ndị kacha ewu ewu na ndị ọrụ ugbo? Enwere nsogbu ọ bụla na akụrụngwa n'okpuru mmachi yana mgbanwe dị na ahịa kwesịrị ịtụ anya n'ọdịnihu dị nso?
Anyị na-ekwu maka ihe a niile na Evgeny Medvedev, onye isi nchịkwa nke PRESTIGE AGRO LLC.
PRESTIGE AGRO LLC na-ere mkpụrụ sitere na ebe kacha mma nke Europe na Russia ihe karịrị afọ iri abụọ.
- Evgeny Vladimirovich, anyị nwere ike ịsị na ụlọ ọrụ gị rere mkpụrụ osisi inine ọzọ n'afọ a? A ga-enwe ọtụtụ akwụkwọ nri n'oge mgbụsị akwụkwọ?
- Ihe niile dabere na afọ nke ịchọrọ iji tụnyere. Ọ bụrụ na anyị atụnyere mpịakọta ahịa nke oge a na nke ikpeazụ, mgbe ahụ enwere mmụba n'ezie, ọ dịkwa ịrịba ama. Mana dị ka mmetụta m siri dị, 2021 bụ afọ nke mbelata mpaghara n'okpuru otu akwukwo nri ruru ihe kachasị n'ime afọ 10 gara aga. Nke ahụ bụ, eziokwu ahụ bụ na ugbu a, a ga-akụkwu akwụkwọ nri karịa otu afọ gara aga anaghị ekwe nkwa na anyị ga-enweta mmepụta ihe mmepụta ihe n'oge mgbụsị akwụkwọ.
- Kedu ihe kpatara mbelata oghere na 2021?
- Nke a bụ nsonaazụ mgbanwe ndị mere na ahịa n'ime afọ 10-15 gara aga.
Echere m na ọtụtụ ndị na-echeta otú, kemgbe mmalite afọ 2000, isi ihe dị na ire ngwaahịa ugbo malitere ịgbanwe na Russia. N'ime afọ ndị ahụ, agbụ ndị na-ere ahịa na-arụsi ọrụ ike na-etolite, ngwa ahịa ndị sitere n'ahịa na-eji nwayọọ nwayọọ kwaga n'ụlọ ahịa ndị a na-ere ahịa. N'ihe dị ka n'afọ 2010, mgbanwe gbanwere mgbe agbụ ndị na-ere ahịa malitere ịrụ ọrụ ka ukwuu karịa ahịa na mkpokọta ire ere nke akwụkwọ nri nke borscht. N'ime oge a, nnukwu ụlọ ejidere malitere igosi mmasị na-akụ akwụkwọ nri na poteto. Agroholdings na-ewepụta ngwa ngwa mmepụta ihe, ebe ha na-ebi na niche nke ugbo ndị nwere ọkara. Ma ụlọ ọrụ ọ bụla buru ibu na-arụ ọrụ ugbo gara n'ụzọ nke ya, ọtụtụ n'ime ha na-emepụta ihe dị iche iche: onye lekwasịrị anya n'ịzụlite akụrụngwa maka ibe ma ọ bụ fries french, onye gbanwere ọka ma ọ bụ ihe ọkụkụ ndị ọzọ. Kemgbe afọ 2017, anyị ahụla ohere efu kwa afọ n'ime otu borscht. Ka m nye gị otu ihe atụ: n'etiti ndị ahịa anyị enwere nnukwu ụlọ ọrụ na-ahụ maka mmepụta poteto na carrots. Na ọnụ ọgụgụ kasị elu nke mmasị na akwụkwọ nri, ha na-eto karọt na mpaghara hectare 380, ma kemgbe 2017, ha ejirila nwayọọ nwayọọ belata mpịakọta. N'afọ gara aga, ha kenyere 70 hectare maka carrots, ihe dị iche bụ karịa ugboro ise!
- Ma nke a bụ ọnọdụ maka ihe ọkụkụ niile nke akwukwo nri nke borscht set?
- Ruo n'ókè dị ukwuu nke a na-emetụta ihe ọkụkụ mgbọrọgwụ. Iche iche, m ga-ewepụta naanị kabeeji. Agroholdings dị njikere ịrụ ọrụ na poteto, karọt, beets, n'ọnọdụ ndị a na-adịghị ahụkebe, eyịm - ya bụ, ihe ọkụkụ ndị ahụ kwesịrị ekwesị maka owuwe ihe ubi. Ole na ole n'ime ha gbara mbọ itolite kabeeji. N'ihi ya, mmadụ ole na ole na-emepụta ya ma ọlị, ma ugbu a, ọ bụ ihe ọkụkụ a bụ nke kachasị njọ na ahịa, ọnụahịa maka ya na-eto ngwa ngwa.
“N'afọ a siri ezigbo ike nye ndị na-ebubata mkpụrụ. Ndị ọrụ ugbo mara na enweghi ụfọdụ ngwakọ na ahịa. Kedu ihe kpatara ụkọ ahụ?
– E nwere n'ezie nsogbu na ọkọnọ nke ụfọdụ adọ ụdị ụfọdụ, na n'ọnọdụ ụfọdụ anyị ga-ahọrọ ọzọ nhọrọ maka nnọchi. Otu n'ime isi ihe kpatara ụkọ a bụ ọrịa na-efe efe. Na 2020, na oke ụjọ, nnukwu ụlọ ọrụ Europe mechiri akụkụ nke saịtị mkpụrụ. Dị ka ị maara, mmepụta nke mkpụrụ nke ọtụtụ ihe ọkụkụ na-ewe afọ abụọ, n'afọ mbụ nne na-eto eto, n'afọ nke abụọ, mkpụrụ na-apụta. N'afọ 2021, a na-egbute obere mkpụrụ, nke a butere ihe isi ike. Enwere m olileanya na n'afọ ọzọ, a ga-eweghachi mpịakọta mmepụta, n'oge okpomọkụ ikpeazụ saịtị ndị na-eto eto na-arụ ọrụ ma ọ bụ na-arụ ọrụ.
Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka ọnọdụ dị na ahịa mkpụrụ na mba ahụ dum, mgbe ahụ n'afọ a, nsogbu nke ụkọ mkpụrụ osisi karọt aghọwo ihe dị ukwuu. Ihe dị ka otu afọ gara aga, Rosselkhoznadzor webatara nyocha ọzọ nke batches nke mkpụrụ osisi karọt maka ọnụnọ nke nje bacteria Candidatus Liberibacter solanacearum (onye na-akpata ọrịa Zebra mgbawa). N'ihi ya, akụkụ nke mmepụta abanyeghị n'ahịa Russia, nke mere ka ọnọdụ ụkọ ahụ dịkwuo njọ. Ọnọdụ a emetụtaghị ụlọ ọrụ anyị ozugbo, mana ndị ahịa ọhụrụ bịakwutere anyị bụ ndị na-enweghị ike ịzụta mkpụrụ sitere n'aka ndị ọzọ na-eweta.
N'ezie, ọ dịghị onye ọ bụla n'ime ndị ahịa ọhụrụ ma ọ bụ ndị na-azụ ahịa na-ahapụghị ihe ọkụkụ, ma oge - na-eburu n'uche ihe niile dị n'elu, yana nkwụsị nke ngwa agha na ịkwụ ụgwọ - adịghị mfe.
– Ndị ahịa adịghị atụ egwu pụọ site na ọnụ ahịa ọhụrụ maka mkpụrụ? Echere m na a manyere gị ibuli ọnụ ahịa ngwaahịa n'ihi mmụba na ọnụego mgbanwe?
Ewelitela ọnụ ahịa ndị ahụ, mana ewetularị ya. Anyị na ndị ahịa na-arụ ọrụ ruo ọtụtụ afọ, ọ dịghị ọchịchọ itinye ego na ha. Ee, anyị nwere akụrụngwa ruru ọnụ ọgụgụ kasị elu nke ịrị elu nke ọnụego mgbanwe, na a manyere anyị ire ọtụtụ ndị a dị oke ọnụ karịa. Ma mkpụrụ ndị ahụ e wetara na Rọshịa tupu February 24, anyị rere na-enweghị ego ọzọ.
N'oge a, n'ụdị anyị dị iche iche, a ka nwere ọnọdụ ndị dị oke ọnụ - site na ndị bịara anyị na mbido March. Ma ọ bụrụ na ị na-egosipụta "nkezi okpomọkụ na ụlọ ọgwụ", mgbanwe nke ọnụ ahịa bụ negligible.
N'otu oge ahụ, enwere nghọta na n'afọ ọzọ, ha ga-eto eto. Ka anyị malite n'eziokwu na onu oriri na-arịwanye elu ọ bụghị naanị na Russia, kamakwa na Europe. Ruo ọtụtụ afọ, onu oriri na mba Europe nọgidere na ọkwa nke 1-2%. Ọtụtụ ụlọ ọrụ na-ebuli ọnụ ahịa kwa afọ abụọ, site na otu 2%, yana maka ndị na-ebubata anyị ihe dị iche bụ enweghị nghọta. Ugbu a, dị ka data gọọmentị si kwuo, onu oriri na mpaghara euro ruru 12%, ọ gaghị ekwe omume ịghara ịṅa ntị na ụgwọ ọzọ dị otú ahụ.
Nke abuo, logistics na-akawanye ọnụ. Dị ka ihe atụ, tupu ego nke ibuga ibu ụgbọ ala si France ma ọ bụ Holland bụ n'ime kacha nke 3,5-4 puku euro, ugbu a ọ dịkarịa ala 8-9 puku euro. Maka mkpụrụ osisi, n'adịghị ka poteto, fatịlaịza na ibu ndị ọzọ dị arọ, nke a abụghị akụkụ kachasị mkpa nke ọnụahịa nke ngwaahịa ikpeazụ, mana a ghaghị iburu n'uche.
Na nke a bụ naanị ọnụ ọnụ iceberg. Kedu nsogbu anyị ga-eche ihu site na mmalite nke oge ịzụ ahịa ọhụrụ, otu onye nwere ike ịkọ.
- Ị nwere ike igosi mgbanwe ọ bụla na mmasị nke ndị na-azụ ahịa n'oge a? M nụrụ, ọmụmaatụ, na trading netwọk X5 tụrụ aro ka ndị na-emepụta ugbo na-akpachara anya na-akụ ụdị karọt dị ka cone.
- Isi ihe na-emekarị nke ahịa Russia na afọ ndị na-adịbeghị anya: mfe na ịgbasawanye. Ugbo na-agbalịsi ike nweta kacha mechanization nke usoro, belata ọnụ ọgụgụ nke ndị ọrụ. Ejide ọrụ ugbo na-eji igwe arụ ọrụ dị elu, otu ndị na-ewe ihe ubi karọt (gụnyere ndị na-ebugharị onwe ha, ahịrị abụọ ma ọ bụ atọ), Otú ọ dị, ndị na-azụghị nke ọma na-arụkarị igwe ndị a. Nhicha ngwa ngwa ma sie ike. Ihe a niile na-amanye ndị ọrụ ugbo inye mmasị maka ịkụ mkpụrụ nke ụdị karọt nke shantane (dị nnọọ ọdịdị conical), ọ bụ obere nrụgide n'ibu ọrụ, mana nke a abụghị nhọrọ kachasị mma n'ihe gbasara uto, ndụ shelf na mkpụrụ.
Anyị nwere ike ịnye ndị na-azụ ahịa ngwakọ nke na-ekwe nkwa mkpụrụ dị elu (site na 30-40%), mana na owuwe ihe ubi dị otú ahụ, mfu ga-abụ otu 30-40%. Enyere ya ka anyị bi na ya, ya mere ụdị ụdị shantane ji na-ewu ewu kwa afọ.
Nhọrọ ọzọ nke shantane bụ ụdị kuroda dị iche iche, ihe mfu n'oge owuwe ihe ubi siri ike dị elu karịa, mana mkpụrụ, ndụ nchekwa na ịdị mma maka ịsa ahụ ka mma.
Achọla ụdị ụfọdụ ka etolitela kemgbe ọtụtụ afọ. Karọt mbụ ndị Russia mere na-abata na shelf ụlọ ahịa site na ndịda mba ahụ. Na mpaghara ndị a, n'ihi ala na ọnọdụ ihu igwe, ọ bụ ụdị shantane kachasị mma maka ịkụ ihe, ya mere, ahịa ahụ na-eji ya eme ihe ma "na-eme ngwa ngwa" tinyere shantane. Ma carrots ndị a adịghị echekwa nke ọma. Mgbe Afọ Ọhụrụ gasịrị, enwere mgbanwe dị otú ahụ mgbe ahịa ahụ na-aga na Kuroda na Nantes iche. Ọzọkwa, a na-ekewa nke ikpeazụ na agbụ ndị na-ere ahịa dị ka adịchaghị. Dị ka a na-achị, a na-edobe ebe kacha mma na shelf akwụkwọ nri nke nnukwu ụlọ ahịa ma ọ bụ maka karọt toro ma jiri aka gbuo ya na mpaghara North-West (dịka iwu, nke a bụ mpaghara Novgorod, peat bogs), ma ọ bụ maka ịsacha Israel. N'okwu abụọ a, anyị na-ekwu maka ụdị Nantes dị iche iche.
Maka ihe ubi ndị ọzọ, ihe niile bụ ọkọlọtọ n'ebe ahụ: ndị mmadụ na-achọ ka osisi na-arịa ọrịa na-erughị ala, na-enye ihe ubi bara ụba, na ngwaahịa ndị a na-echekwa nke ọma.
- Ugbu a, a na-ekwu ọtụtụ ihe banyere mkpa ọ dị ịzụlite nhọrọ ụlọ. Ikekwe ụfọdụ ọnọdụ Europe nke ị na-enye ndị ahịa taa nwere ike dochie ndị Russia?
- Ọ ga-amasị m nke ukwuu maka nhọpụta nke nhọrọ ụlọ. Ndị na-azụ anụ nwere nkà na-arụ ọrụ na Russia, ha na-arụpụta ezigbo ihe. Enwere ihe ubi nke Russia nwere ike ịsọ mpi nha anya na Europe, mana ha abụghị isi ihe iji hụ na nchekwa nri. Enwere m ike ịkpọ ụdị dill dị mma, cucumbers; a na-enwe ọganihu n'ihe gbasara poteto, a na-arụkwa ọrụ na kabeeji. Ma, ọ fọrọ nke nta ka dum olu nke akwụkwọ nri ndị ọzọ gụnyere na borscht otu na-okokpon na mba anyị si dị ibubata mkpụrụ.
Site a ọkachamara ele, ọ bụ nnọọ iju ikewapụ iche na adọ ụdị ụfọdụ nke osisi site na mba. Enwere naanị nnukwu ụlọ ọrụ ozuzu ole na ole n'ụwa, ha niile na-arụ ọrụ na mpaghara mpaghara kọntinent dị iche iche na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ aha ha jikọtara ya na steeti ụfọdụ. Niile nwere ogologo akụkọ ihe mere eme (na obere ewepụrụ, ọtụtụ narị afọ), ya bụ, na-arụ ọrụ na ihe e kere eke nke ụfọdụ iche na adọ ụdị ụfọdụ a na-aga n'ebe ahụ ruo ọtụtụ iri afọ. A na-etinye ego buru ibu, a na-adọta uche kachasị mma. Enwere asọmpi kpụ ọkụ n'ọnụ n'etiti ebe a na-azụ ụmụ, n'ihi ya, ndị na-azụ ahịa na-enweta ihe kacha mma nke ịzụlite n'oge a.
N'ime ụdị ụlọ ọrụ anyị, dịka ọmụmaatụ, e nwere ọtụtụ narị ụdị Europe na ụdị nke karọt, mana ọ bụ naanị 10-15 ihe na-achọ. Dị ka a na-achị, ndị a bụ ọnọdụ dị oke ọnụ, gịnị kpatara ndị na-emepụta ugbo ji dị njikere iburu ụgwọ dị otú ahụ?
Ka anyị na-a keonodu karọt iche iche, nke e kere ọtụtụ afọ gara aga, na nke oge a ukwuu irè ngwakọ nke otu ihe ubi. N'etiti ha na tupu ego jumps nwere nnukwu ọdịiche dị na ọnụahịa, ise ruo ugboro iri.
Mkpụrụ nke karọt varietal kwa 1 ha na-eri n'etiti 10-12 puku rubles, na mkpụrụ osisi ngwakọ - site na otu ụlọ ọrụ mmepụta ihe - ugbua 80 puku rubles. Ma mkpụrụ ga-adịkwa iche site ma ọ dịkarịa ala 20 tọn / ha, na 20 tọn bụ ugbua banyere 300 puku rubles. Ka anyị were ya na ọnụ ahịa mkpụrụ osisi mụbara site na 25%, ya bụ, kama 80 puku rubles. onye na-emepụta ugbo ga-emefu 100 rubles, ma ọbụna na nke a ọ ga-emeri. Anyị na-eburu n'uche naanị ọnụ ahịa mkpụrụ ma chee na a ga-ere ihe ọkụkụ ahụ ozugbo site n'ubi. Ma enwere ihe ndị ọzọ: dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na onye ọrụ ugbo zụtara ngwakọ na-eguzogide ọrịa, ọ na-echekwa na ngwaahịa nchebe osisi. Na mgbakwunye, ezigbo ngwakọ ọgbara ọhụrụ na-achọ ịnwe ndụ nchekwa ogologo karịa ụdị ọkọlọtọ.
Ọrụ bụ isi nke onye na-emepụta ugbo bụ ịkpata ego, ya mere ọ na-achọ mkpụrụ nke ga-enye ya ohere ime nke a.
- Gịnị, n'echiche gị, na-egbochi mmepụta nke ụdị ngwakọ dị otú ahụ na Russia?
“Naanị ihe atọ. Mbụ, n'oge anyị na-enweghị otu (dị ka m maara) dị ọcha mkpụrụ na-eto eto mpaghara na mba anyị (ọ bụghị n'ezie, ma na larịị nke iwu). Ma a na-edozi okwu a kpamkpam.
Na nke abụọ, ọ na-esi ike karị: na Russia, n'ihi ọdịdị ihu igwe, ọ bụghị ọtụtụ ebe ị nwere ike ịmepụta mkpụrụ osisi. N'ezie, a pụrụ ịrụ ọrụ a ọbụna n'etiti Moscow - na griin haus, dị ka Timiryazev Academy na-eme, ma ọnụ ahịa nke mkpụrụ dị otú ahụ ga-adị nnọọ elu, ọtụtụ ugboro karịa nke Dutch ma ọ bụ French. Anyị chọrọ ebe pụrụ iche ebe ọ ga-ekwe omume ịkụ mkpụrụ n'ime ala oghe. Maka ụfọdụ omenala (ọ dị nwute, ọ bụghị maka ihe niile!) E nwere ebe ndị dị otú ahụ. Dịka ọmụmaatụ, n'ime afọ Soviet, a nwetara mkpụrụ osisi kabeeji na Dagestan. Ị nwere ike ịgbalị ịmaliteghachi mmepụta, ma nke a ga-achọ ndị ọkachamara, nnukwu ego na oge. N'otu oge ahụ, n'ụwa nile, kabeeji osisi na-okokpon site n'usoro nke breeders na pụrụ iche zones na banyere. Tasmania, na Chile na Argentina, ụzọ a bụ obere oge na-eri.
Na nke atọ, isi. Nhọrọ ga-ewe ọtụtụ afọ.
Ozugbo e nyere m nkọwa a: "Ka e were ya na m bụ onye na-azụ anụ na m nwere atụmatụ ọrụ doro anya maka ụbọchị ọ bụla n'enweghị ikike imehie ihe. Ma enwere m naanị ụdị osisi ọhịa n'aka m. Ọ ga-ewe afọ 40 iji mepụta ngwakọ ọgbara ọhụrụ. " Ọ bụkwa eziokwu. Dị ka o kwesịrị ịdị, ọ dịghị onye na-arụ ọrụ dị ka nke a ugbu a, ndị na-azụ anụ na-agafe ahịrị ọgbara ọhụrụ, ma ọ bụrụgodị na ndị ọkà mmụta sayensị nwere ahịrị ndị dị njikere, nke ezigbo ngwakọ ga-apụta, ihe ga-esi na ya pụta agaghị adị tupu afọ 6-8.
Ma nke a bụ naanị nhọrọ, na-enweghị afọ abụọ ọzọ maka ndebanye aha na mmepụta mkpụrụ.
M na-ekwughachi, e nwere ndị na-azụ anụ siri ike na Russia, ha nwere ihe ha rụzuru, ma ọ bụrụgodị na ha amalite itinye ego na ntụziaka a ugbu a, ndị na-azụ ahịa agaghị enweta ngwakọ ọ chọrọ site na oge ọzọ, na otu afọ, na ọbụna na ise.
- Gịnị ka anyị kwesịrị ijikere maka n'ọdịnihu?
- Mba ahụ ga-aga n'ihu na-abawanye mpaghara nke ịkụ akwụkwọ nri nke otu borscht, n'agbanyeghị na ọ ga-ewe afọ atọ ọzọ iji ruo nguzozi nke afọ kachasị elu nke 2017. Ahịa agaghị enwe ike ịgbake n'otu oge ma ọ bụ abụọ. Na anyị ga-agbalị inye ndị na-emepụta ihe ubi mkpụrụ osisi dị elu, anyị na-agbakwa mbọ niile iji nweta nke a.
K S