Protein akwukwo nri ewepụtara na nduku nwere ike ịbụ dị ka irè maka njikọ anụ ahụ dị ka mmiri ara ehi, na-atụ aro nyocha ọhụrụ nke ndị ọkà mmụta sayensị Dutch, na-akọ Akụkọ nduku Portal.
Dị ka akwụkwọ akụkọ e bipụtara na "Ọgwụ na sayensị na egwuregwu", nduku nwere ike bụrụ isi iyi nke protein maka ndị na-eme egwuregwu na-achọ ịmepụta anụ ahụ dị ka mmiri ara ehi anụmanụ.
Ndị na-eme nchọpụta na Mahadum Maastricht dị na Netherlands chọpụtara na iri gram 30 nke protein ndị sitere na nduku na-etinye uche mgbe ha nwesịrị ume ike mụbara ọnụ ọgụgụ protein protein muscle. Ọkwa nke njikọ ahụ yiri nke enwetara mgbe ọ risịrị nri nhata nke protein mmiri ara ehi.
Onye isi nchọpụta bụ́ Luke J.C. van Loon, PhD, bụ́ prọfesọ nke nkà mmụta ihe ọmụmụ nri na-edozi ahụ́ na Ụlọ Ọrụ Ọgwụ na Mahadum Maastricht, na-ekwu, sị: “N’ozuzu, a na-ewere protein ndị sitere n’ihe ọkụkụ dị ka ihe na-adịchaghị anabolic n’ihi mgbari mgbaze na profaịlụ amino acid ezughị ezu. Nsonaazụ anyị na-egosi na 30g nke protein sitere na nduku na-akwalite uto akwara na nrụzi na ezumike yana n'oge mgbake mgbatị ahụ.