Ezinụlọ Sardinia na-arụkọ ọrụ ọnụ na Italy na-akụ poteto n'ime obere ọnọdụ dị mma, n'ihi na enwere nnukwu ọdịiche dị na okpomọkụ ehihie na abalị (15-40 Celsius) na elu dịkwa ihe ọhụrụ maka ịkụ osisi nduku.
Gianfranco Psichedda, onye nwe ụlọ ọrụ ya na ụmụnne Antonio na Giuseppe na-arụkọ ọrụ na-ekwu, sị: "Anyị nọ n'ógbè Sassari, nke dị mita 750 n'elu ọkwa oké osimiri, na mbara ala ebe mmiri na-esi na isi iyi dị na granite.
"Anyị lekwasịrị anya n'ọrụ a iji mepụta eriri bara uru na ebe a na-adịghị ahụkebe wee maa nkwenye na ezi nduku nwere ike isi na mpaghara mmepụta dị mma pụta.
N'ihi na ebe a bụ ugwu ugwu, anyị enweghị ike ịsọ mpi ma a bịa n'ihe gbasara olu na anyị na-elekwasị anya n'ịdị mma. Anyị nwere hectare isii ebe anyị na-eto ụdị dị iche iche: atọ edo edo, pink na odo odo na-amịpụta 30 tọn / ha. Anyị na-enwe obi ụtọ maka ụdị poteto anyị na-acha odo odo, nke nwere ụtọ ụtọ nke ukpa na chestnut, nke a na-ere ahịa n'okpuru akara Archemissa (na Sardinia aha pụtara lavender - agba nke tuber pulp yiri ya). Anyị na-agwakọta poteto na praline na chocolate. Ihe si na ya pụta bụ ihe eji megharịa ọnụ mbụ na nke dị ụtọ, nke ndị mmadụ dị njikere ịkwụ ụgwọ karịa. Nke a dịkwa mkpa n'ihi na n'afọ a ọnụ ahịa poteto mkpụrụ sitere na Netherlands na Italy amụbaala 50% ma e jiri ya tụnyere afọ gara aga," Gianfranco na-akọwa.
Ndị ọrụ ugbo na Sassari na-amalite ịkụ poteto n'etiti ọnwa Eprel wee gaa n'ihu ruo June ka ha zere ntu oyi, na owuwe ihe ubi na-apụta mgbe ụbọchị 90 gachara. A na-etolite tubers ahụ n'ụzọ nkịtị, na-ebelata ojiji nke ngwaahịa phytosanitary.
Author: na KVEDOMOSTI.R