Dị ka ndị ọkachamara n'ahịa si kwuo, nri ngwa ngwa ga-enweta ume naanị. Nke a bụ eziokwu karịsịa maka ngwaahịa nduku ka ụlọ ọrụ na-akwalite efere ọdịnala. A ga-enye ndị na-azụ ahịa ihe pụrụ iche nduku na-adọrọ mmasị, ebe a bụ otu n'ime ha.
A na-eji ihe a na-akpọ Peel Saver mee nkwakọ ngwaahịa na gburugburu ebe obibi maka ibe nduku. Ndị na-emepụta Italy bụ Simone Caronni, Paolo Stefano Gentile na Pietro Gaeli kere ihe ahụ.
A na-eme peel Saver site na starch na fiber components nke, mgbe maceration na agba agba, na-ejikọta ọnụ ma sie ike.
Ndị otu ahụ mepụtara ihe ngwọta a mgbe ha chọpụtachara ole akpụkpọ nduku emepụtara mana ibe na-efunahụ ya. Ya mere, a mụrụ echiche ahụ iji ihe eji echekwa ngwaahịa ndị sitere na ya.
Simone Caronni kwuru, sị: “Ngwunye nri n'okporo ámá ọdịnala nwere ndụ dị mkpụmkpụ ma na-ewe ogologo oge ire ere. Anyị na-enye ihe ọzọ na nkwakọ plastik ma ọ bụ akwụkwọ nke enwere ike iji dị mfe dị ka fatịlaịza osisi ma ọ bụ ọbụna nri anụmanụ kama ịtụfu ya. Na mgbakwunye, ndị ahịa na-ahụ n'anya na a na-enye fries ahụ n'otu akpụkpọ ahụ nke nwere na mbụ ma chebe fries, nke bụ ụzọ azụmaahịa dị mma. "