A zụtara akụrụngwa pụrụ iche ọkachamara nke ukwuu maka nkwado gọọmentị. Ugbu a mmepụta etoola nke ukwuu ma na-abawanye arụmọrụ ya mgbe niile. A na-enyocha ọrụ nke ụlọ ọrụ ahụ site n'aka gọvanọ nke mpaghara ahụ, Igor Babushkin, n'oge njem ọrụ. Ihe dị ka tọn 40 nke ngwaahịa kwa ụbọchị - egosipụtara nsonaazụ dị otú ahụ site na ngwa ngwa kichin ọgbara ọhụrụ maka afọ 16.
Ụlọ ọrụ ahụ na-emepụta ngwaahịa inine oyi kpọnwụrụ na ngwaahịa emechara ọkara. Ọ dabere naanị na owuwe ihe ubi Astrakhan. "Anyị na-anabata akwụkwọ nri ruru puku tọn anọ: zukini, eggplant, tomato, ose, ugu, karọt, eyịm, dil. Anyị na-arụ ọrụ ịgbasa oke ngwaahịa anyị. N'oge na-adịbeghị anya, anyị webatara dil na ugu n'ụdị anyị dị iche iche, "ka Sergei Sorokin, onye isi ụlọ ọrụ ụlọ ọrụ ọgbara ọhụrụ nke Modern Fast Kitchen kwuru.
Ruo 4 puku tọn akwụkwọ nri kwa oge bụ 5-7% karịa afọ ole na ole gara aga. A na-enyere ụlọ ọrụ ahụ aka n'ụzọ dị ukwuu iji nweta nsonaazụ dị elu dị otú ahụ site na ngwá ọrụ ọkachamara dị elu ọhụrụ enwetara ekele maka nkwado gọọmentị. N'afọ gara aga, ekenyela ego ndị ọzọ maka mmepe ụlọ ọrụ agro-ụlọ ọrụ na ụlọ ọrụ na-edozi akwụkwọ nri na mpaghara ahụ. Dị ka Igor Babushkin kwuru n'oge nleta ọrụ na ụlọ ọrụ ahụ, enyemaka ga-aga n'ihu. "Ọzọkwa, anyị na-eme ihe niile iji hụ na enwere ohere ịbawanye mpịakọta. N'afọ a, anyị nwere ike ịnye ọbụna enyemaka ndị ọzọ dị ka usoro nkwado maka ndị na-emepụta ugbo na ndị na-etinye aka na nhazi na-esote, "Gọvanọ ahụ kwuru.
N'ime oge okpomọkụ, isi nri nke akwụkwọ nri sitere na ubi na-ewere ọnọdụ, na nso n'oge mgbụsị akwụkwọ, a na-enye eyịm na carrots. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-echekwa ngwaahịa niile enwetara n'ụlọ nkwakọba ihe pụrụ iche nke friji ruo oge oyi. Okpomọkụ dị n'ebe ahụ ruru ogo 20 n'okpuru efu, yabụ na ị gaghị echegbu onwe gị maka ụdị akwụkwọ nri ebe a. Mgbe oge na-abịa maka nhazi, ngwaahịa ndị ahụ na-aga n'ọtụtụ ọkwa: ịsacha, ihicha, ịkpụ na refrizing na ngwaọrụ mmiri. Ya mere, ụlọ ọrụ ahụ na-enweta ihe dị ka tọn 2 nke ngwaahịa kwa elekere, na mpịakọta na-eto eto. “Ụlọ ọrụ a bụ ụlọ ọrụ kwụsiri ike, nke na-abawanye mpịakọta nhazi na mwepu ụtụ anyị kwa afọ. Ọ dịkwa mkpa ịmara na ndị ọrụ ibe anyị nwere nnukwu map nke ngwaahịa ha,” ka Minista Ọrụ Ugbo na Ụlọ Ọrụ Na-akụ azụ nke Mpaghara Astrakhan, Ruslan Pashayev na-ekwu. Ọdịdị ala ahụ na-adọrọ mmasị n'ezie. Kitchen ngwa ngwa ọgbara ọhụrụ na-enye ngwaahịa ya na Russia niile. Abakan, Novosibirsk, St. Petersburg, Moscow. Site n'ụzọ, nkwakọ akwụkwọ nri na-ewerekwa ọnọdụ na isi obodo. N'ọdịnihu, a na-eme atụmatụ ịgbasa mmepụta ihe oriri.