Yekaterina Lomakova, onye osote onye isi oche maka Azụmaahịa Azụmaahịa nke Azbuka Vkusa, gosipụtara ụzọ dị iche iche nke mgbanwe nke mmasị ndị ahịa na afọ na-abịanụ nke 2021.
Nnwale ndị ọzọ maka ahụ ike
Ilebara ahụike gị anya na-eduga na ahụmịhe na iri nri amamịghe. Onye na-azụ ahịa na-enyocha nhọrọ nri ndị ọzọ, mana ọ gaghị abanye na ha, na-ege onwe ya ntị. Dịka ọmụmaatụ, kama ị milkụ mmiri ara ehi - mmiri ara ehi na-akụ, ma na-ahapụghị anụ ma ọ bụ chiiz. Nnukwu nri na shortzọ mkpirisi nri bụ ihe gara aga.
Ndị na-emepụta ihe na-aza arịrịọ onye zụrụ ya: ụlọ ọrụ Russia wepụtara ngwaahịa mbụ nke keto na paleo, na ụdị ndị buru ibu na-emepe ụdị ndụ dị mma na ntụziaka vegan. Ọrịa ahụ akpalitewokwa mmụba dị ukwuu nke mmụba mgbochi ọ bụla na sayensị na-edozi ahụ n'ozuzu ya.
Nri a kwadebere ọzọ
Na Russia, akụkụ nke isi nri esiri esi nri emeela ka ndị ahịa ghara ntụkwasị obi - ọ metụtara ịdị mma, uru dị egwu na ndị umengwụ. Mana n'ime afọ abụọ gara aga, ma etu esi eri nri ma na agụụ ọchụnta etoola. Yabụ, na Azbuka Vkusa, 2019 bụ afọ bara nnukwu uru maka isi nri buru ibu: akụkụ ahụ toro karịa 35% ma e jiri ya tụnyere afọ gara aga ma na-aga n'ihu na-eto eto nwayọ. Nke a bụ akụkụ nke usoro ụwa: onye na-azụ ahịa na-achọ iwepụta oge ya - na-etinye obere nri na nri ya. O nwere mmasị karịsịa na nri dị mfe iri nri ụtụtụ na nri osisi - ụzọ isi mepụta ahụmịhe ọhụụ.
Nri esiri esizi nri nke ụlọ. Ugbu a, ha na-ebikọ ọnụ n'otu kichin. Ọbụna ọrịa na-efe efe enweghị ike ịkwụsị omume a: na mbido mbụ, onye ọ bụla nwalere onwe ya dị ka ndị siri nri, wee laghachi n'omume ochie ha.
Obere anụ na ụzọ ọzọ protein dị
2021 ga-abụ afọ protein dị iche iche. Omume a na-ejikọ mmasị ndị ahịa na ụdị ndụ dị mma, nnwale na usoro ziri ezi. Ya mere, n'afọ na-esote ọbụna karịa ga-apụta n'ahịa: nri mmiri, oporo, molluscs, crustaceans; azụ (ọnụ ọgụgụ nke ụlọ ọrụ ndị na-arụ ọrụ azụ azụ amụbawo nke ukwuu); protein na-edozi ahụ, sausaji na-enweghị anụ, chiiz na-enweghị mmiri ara ehi, mmiri ara ehi "ọzọ". Ọ bụrụ na n’otu oge ụdị anụ ọzọ Azụ anụ bụ naanị otu n’ahịa, n’oge na-adịghị anya ọ ga-enwe ndị mgba.
Oriri nri protin na abawanye. Site na njirimara nke erimeri egwuregwu, ha na-aghọ nri nkịtị maka ndị bi n'obodo ọgbara ọhụrụ.
Kpachara anya banyere nchekwa
Omume ọzọ jikọtara na nlebara anya na ahụike ha. Na nyocha nke ngwaahịa ndị ha nwere ike ịtụkwasị obi, onye zụrụ ahịa na-atụgharị na-arụ ọrụ ugbo, organic, adigide. Yabụ, ọ jikọtara ngwaahịa ugbo na ngwaahịa "eke". Organic asambodo na-ekwe nkwa ụfọdụ nchekwa. A na-egosikwa nlebara anya na nchekwa na ngalaba na-abụghị nri. Ndị na-ere ahịa ahịa na-ahụ mkpa na-arịwanye elu maka kemịkalụ kemịkalụ ụlọ na asacha na mba ụwa.
Na ndị enyi na gburugburu ebe obibi
Ihe mgbagwoju anya di otutu nke onye zụrụ ahia na onye na-ere ahia - mmetụta kacha nta na gburugburu ebe obibi. Karịsịa, ihe achọrọ maka ngwaahịa ejiri na nkwakọ ngwaahịa ma ọ bụ nkwakọ ngwaahịa gburugburu ebe obibi nwere ike imegharị.
Nkwado bụ ogologo oge nke ga-ewe ọtụtụ afọ iji mezuo. A na-amanye onye na-ere ahịa ahụ ka o megharịa arịrịọ ahụ n'aka onye nrụpụta, mana ka ọ buru ibu, ọ ga-esikwu ike ịmegharị usoro mmepụta. Na mgbakwunye, enweghi ihe ọ bụla n'ahịa maka nkwakọ ngwaahịa nke ga-abụ n'otu oge na gburugburu ebe obibi, kọmpat na shatterproof. Ya mere, onye zụrụ agaghị enweta azịza ya chọrọ n'oge na-adịghị anya.
More (obere) caffeine
Ihe ngosi pere mpe ma na acho acho: otutu uto nke ulo ulo ndi a manyere ndi n'emeputa ya ka ha nye ha ahihia ha. Dịka ọmụmaatụ, USP ọzọ nke kọfị kọfị maka iji mgbede ma ọ bụ usoro ịme ihe ndị ọzọ. Na kọfị udi, anyị na-eme na nke a n'uche n'uche. Ya mere, anyị anwalela kọfị nke anyị maka ịme kọfị nzacha n'ụlọ, n'oge na-adịghịkwa anya, anyị na-eme atụmatụ iwebata kọfị na akpa mmiri, dị ka akpa tii, n'ime ụdị.